Ingredient : 2 blancs d'oeufs

L’île flottante salée

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Gaufres citronnées aux fraises et jus de basilic

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Iles flottantes à la crème de marron et poires pochées : Préparez la créme : Versez la créme de marron dans un saladier et versez le...

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Retirez du feu. Laissez infuser pendant 20 min. Cassez le chocolat...

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Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...

Minis financiers pour l’apéritif

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