Ingredient : 2 échalotes

Parmentier de canard

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Choux de Bruxelles au lard en cocotte

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Moules marinières

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Tomates farcies au Thermomix

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Soupe de tomates au fenouil

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Bouchées de ris de veau aux morilles

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Velouté de cèpes

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Salade de thon

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Salade de tomates à l’échalote

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Piquillos farcis à la morue sauce cognac

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Velouté glacé express aux petits pois

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Velouté de potiron, nems de canard confit aux figues

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