Ingredient : 2 gousses d'ail
Bonite au four
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Boquerones anchois au vinaigre
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Acras aux crevettes
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Pastels (beignets farcis du Sénégal)
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Caviar d’aubergine au tahiné (Baba Ghenoudj)
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La soupe de pomme de terre Équatorienne
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Verrines de gaspacho aux crevettes
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Quiche ensoleillée aux olives et tzatziki
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Gaspacho de cerises à l’ail canaille
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Gaspacho tout jaune tomates, poivron et maïs
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Salade de quinoa aux aubergines et à la feta
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Salade de quinoa et falafels aux pois chiches
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Terrine d’agneau épicée à l’orientale
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Terrine estivale de légumes au chèvre frais
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Soupe de lentilles corail
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Salmorejo de Cordoue
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Soupe d’épinards, riz et lait fermenté
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Sauce tomates basilic
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Crevettes épicées à la coriandre et chutney de mangues
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