Ingredient : 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
Cannelés rapides
Cannelés rapides : Faire blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter le lait et la vanille. Mettre dans une casserole et porter doucement à ébullition...
Gland au kirsch
Gland au kirsch : Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la farine et le lait chaud en filet en remuant...
Choux à la crème
Choux à la crème : Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le...