Ingredient : 2 jaunes d'oeuf

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux framboises : Bien beurrer le moule et y répartir les framboises. Mélanger la maïzena avec les sucres et le sel. Ajouter les oeufs entiers et...

Bavarois au chocolat noir et au chocolat blanc

Bavarois au chocolat noir et au chocolat blanc : Préchauffez le four à 150°c (Th 5). Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes et le...

Petits pot de crème à la vanille, simple rapide et économique

Petits pot de crème à la vanille, simple rapide et économique : Mettre les 3/4 du lait dans une casserole avec la vanille et le...

Délicieux Moka café

Délicieux Moka café : Pour cette recette, il faut commencer par la génoise. Pour la réaliser le plus simple est d'utiliser un robot pâtissier ou tout...

Gâteau basque

Gâteau basque : Pâte (à faire la veille) : battre ensemble l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre et le sel. Quand le mélange a blanchi,...

‘The’ tarte au citron meringuée

*'The' tarte au citron meringuée : On commence par la pâte sablée : mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). On sépare les blancs...

Eclairs au chocolat (rapide)

Eclairs au chocolat (rapide) : Intégrer la farine, et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte. La travailler jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme Intégrer 4 oeufs,...

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots : Garnissez le moule de la pâte feuilletée. Piquez-la à la fourchette. Saupoudres de semoule mélangée avec 1 cuillère à soupe de...

‘The’ tarte aux fraises

'The' tarte aux fraises : Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine...

Feuilletés à l’oignon

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Choux à la crème tomate ail basilic, glacés au balsamique

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Cannelés aux lardons et oignons

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Petits choux à la creme de chorizo

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Baguette aux lardons pour apéritifs

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Feuilletés roulés au thon

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Baileys

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Bailey’s Maison

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Minis éclairs Michalak au crémeux chocolat

Minis éclairs Michalak au crémeux chocolat : Préparez la pâte à choux : Dans une casserole, mettez l'eau, le morceau de beurre avec le sucre et...

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat : Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole. Ajoutez le lait et laissez fondre à feu doux (vous pouvez aussi...

Croquettes de pommes de terre au cheddar

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