Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu : Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée...
Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez le farine...
Blinis moelleux au lait de châtaigne, amandes et saumon fumé (sans lait) : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la...
Madeleines au comté et curry, de David Zuddas : Fouettez les oeufs avec la farine, les épices et la levure. Délayez progressivement avec le lait. Ajoutez l’huile...
Gaufres salées thon, tomates et olives pour l’apéro : Dans un saladier émiettez le thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs, puis le lait, le...
Linzer Torte - Tarte de Linz : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Grillez les flocons d'avoine dans une poêle à feu vif. Ajouter le reste sans...
Muffins sucrés au potiron et aux noix : Préparez une purée de potiron nature et réservez. Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Si besoin, beurrez les moules à...
Pain perdu aux pommes et à la cannelle : Préparez la compotée de pommes : Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés. Chauffez votre poêle, saupoudrez...
Cinnamon rolls ou petits pains roulés à la cannelle : Préchauffez le four th.4 (120ºC). Bien battre les oeufs, puis incorporez l'eau et faites-y dissoudre...
Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd : Préparation du Cheese Cake : Beurrez un moule de 24 cm ou chemisez-le de papier sulfurisé (vous pouvez...
Crèmes de clémentine au pain d'épice perdu : Préparez la créme de clémentines : Prélevez les zestes des clémentineset pressez-les. Dans un bol, battez 2 oeufs entiers....
Muffins à la crème de pruneaux, noix et cannelle : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Préparez tous les ingrédients. Prenez les 3/4 des pruneaux, mettez-le dans...
RWhoopie pies crème citron et basilic : Mettez tous les instruments (bol du robot, fouet…) qui serviront pour monter la crème en chantilly au frigo...
Minis éclairs Michalak au crémeux chocolat : Préparez la pâte à choux : Dans une casserole, mettez l'eau, le morceau de beurre avec le sucre et...
crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum : Préchauffer le four th.4 (120°C). Pour préparer la pâte à crêpe, mélangez tous les ingrédients...
Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...
Crêpes dorées et légères aux poires caramélisées et au sirop d’érable : Préparez la pâte à crêpes: Dans un saladier, tamisez la farine et le sel....
Gaufres au cidre, pommes caramélisées et sauce confiture de lait : Pour la confiture : Versez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition puis réduisez...
Crêpes simplissimes : Mettez la farine, le sucre, le sel ainsi que les œufs dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une...
Crêpes (sans beurre) : Pour commencer cette recette de crêpes sans beurre, mettez la farine dans une terrine. Faites-y un trou et versez-y les œufs...