Ingredient : 2 oeufs

Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu

Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu : Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée...

Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon

Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez le farine...

Blinis moelleux au lait de châtaigne, amandes et saumon fumé (sans lait)

Blinis moelleux au lait de châtaigne, amandes et saumon fumé (sans lait) : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la...

Madeleines au comté et curry, de David Zuddas

Madeleines au comté et curry, de David Zuddas : Fouettez les oeufs avec la farine, les épices et la levure. Délayez progressivement avec le lait. Ajoutez l’huile...

Gaufres salées thon, tomates et olives pour l’apéro

Gaufres salées thon, tomates et olives pour l’apéro : Dans un saladier émiettez le thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs, puis le lait, le...

Linzer Torte – Tarte de Linz

Linzer Torte - Tarte de Linz : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Grillez les flocons d'avoine dans une poêle à feu vif. Ajouter le reste sans...

Muffins sucrés au potiron et aux noix

Muffins sucrés au potiron et aux noix : Préparez une purée de potiron nature et réservez. Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Si besoin, beurrez les moules à...

Pain perdu aux pommes et à la cannelle

Pain perdu aux pommes et à la cannelle : Préparez la compotée de pommes : Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés. Chauffez votre poêle, saupoudrez...

Cinnamon rolls ou petits pains roulés à la cannelle

Cinnamon rolls ou petits pains roulés à la cannelle : Préchauffez le four th.4 (120ºC). Bien battre les oeufs, puis incorporez l'eau et faites-y dissoudre...

Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd

Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd : Préparation du Cheese Cake : Beurrez un moule de 24 cm ou chemisez-le de papier sulfurisé (vous pouvez...

Crèmes de clémentine au pain d’épice perdu

Crèmes de clémentine au pain d'épice perdu : Préparez la créme de clémentines : Prélevez les zestes des clémentineset pressez-les. Dans un bol, battez 2 oeufs entiers....

Muffins à la crème de pruneaux, noix et cannelle

Muffins à la crème de pruneaux, noix et cannelle : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Préparez tous les ingrédients. Prenez les 3/4 des pruneaux, mettez-le dans...

Whoopie pies crème citron et basilic

RWhoopie pies crème citron et basilic : Mettez tous les instruments (bol du robot, fouet…) qui serviront pour monter la crème en chantilly au frigo...

Minis éclairs Michalak au crémeux chocolat

Minis éclairs Michalak au crémeux chocolat : Préparez la pâte à choux : Dans une casserole, mettez l'eau, le morceau de beurre avec le sucre et...

crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum

crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum : Préchauffer le four th.4 (120°C). Pour préparer la pâte à crêpe, mélangez tous les ingrédients...

Millefeuille de pain d’épices, glace caramel au beurre salé

Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...

crêpes dorées et légères aux poires caramélisées et au sirop d’érable

Crêpes dorées et légères aux poires caramélisées et au sirop d’érable : Préparez la pâte à crêpes: Dans un saladier, tamisez la farine et le sel....

Gaufres au cidre, pommes caramélisées et sauce confiture de lait

Gaufres au cidre, pommes caramélisées et sauce confiture de lait : Pour la confiture : Versez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition puis réduisez...

Crêpes simplissimes

Crêpes simplissimes : Mettez la farine, le sucre, le sel ainsi que les œufs dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une...

crêpes (sans beurre)

Crêpes (sans beurre) : Pour commencer cette recette de crêpes sans beurre, mettez la farine dans une terrine. Faites-y un trou et versez-y les œufs...