Ingredient : 2 oeufs
Chaussons italiens (panzerotti)
Chaussons italiens (panzerotti) : Tamiser la farine et faire une fontaine. Ajouter un peu de sel, de l'eau, et pétrir jusqu'à obtenir une pâte consistante....
Terrine de chevreuil
Terrine de chevreuil : Le 'secret' de toute terrine est la quantité de sel et de poivre. Sachez qu'il faut 20g de sel et 2g...
Terrine de poisson bicolore
Terrine de poisson bicolore : Mixer ensemble : les filets de poisson blanc, 10 cl de crème, 1 oeuf, sel, poivre, herbes....
Quiche tomate, jambon, chèvre
Quiche tomate, jambon, chèvre : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer le jambon coupé en dés ou...
Crêpes jambon, fromage, champignon
Crêpes jambon, fromage, champignon : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre les œufs, la crème fraîche, le gruyère, le sel...
Tarte aux fruits et à la noix de coco
Tarte aux fruits et à la noix de coco : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez, coupez en gros quartiers les fruits choisis. Disposez-les...
Muffins à l’orange
Muffins à l'orange : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Mélanger à part la farine et la levure, puis faire fondre le beurre au...
Mousse de vanille au coulis de framboises
Mousse de vanille au coulis de framboises : Battre le fromage blanc pour le faire monter un peu, ajouter le sucre et la vanille. Monter...
Bretzels aux pralines
Bretzels aux pralines : Préchauffer le four à 140°C (thermostat 4-5). Battre le beurre avec les pralines....
Gâteau aux fruits à la poêle
Gâteau aux fruits à la poêle : Eplucher et couper les fruits en tranches. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et y faire...
Gâteau aux pommes façon normande
Gâteau aux pommes façon normande : Couper les pommes en dés, et les arroser avec le jus de citron. Faire fondre 30 g de beurre...
Madeleines cannelle et gingembre
Madeleines cannelle et gingembre : Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange un peu mousseux. Faire fondre le beurre....
Muffins très chocolat
Muffins très chocolat : Environ 1 h avant, étalez en couche d'environ 1 cm la pâte à tartiner sur du papier sulfurisé posé sur une...
Cookies incontournables à la cassonade ambrée
Cookies incontournables à la cassonade ambrée : Dans un saladier, versez la farine, la levure, et les sucres. Ajoutez le beurre fondu et les oeufs,...
Clafoutis pommes, miel et raisins secs
Clafoutis pommes, miel et raisins secs : Epluchez et coupez les pommes en lamelles, faites gonfler les raisins secs dans le rhum. Faites fondre le...
Tartare de thon rouge
Tartare de thon rouge : Mélanger dans un saladier l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, et les herbes; saler et poivrer. Couper...
Wrap au poulet
Wrap au poulet : Commencer par paner les blancs de poulet ou escalopes. Battre les 2 œufs, tremper le poulet dedans et en suite dans...
Sablés à la noix de coco
Sablés à la noix de coco : Malaxez le beurre dans une terrine avec une fourchette pour l'assouplir puis ajoutez, en mélangeant bien entre chaque...
Gâteau au yaourt de grand-mère
Gâteau au yaourt de grand-mère : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au fouet les yaourts avec les oeufs, le sucre, l'huile et...
Cake aux brugnons
Cake aux brugnons : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Fouettez les oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez le yaourt....