Crumble aux poires et Grand Marnier sur lit de sablé choco-noisette : Laver, éplucher et tailler vos poires en moyen morceaux. Pour le gratinage et l'appareil...
Compote pomme, mangue et fruits exotiques : Éplucher les mangues et les couper en dés. Éplucher aussi les pommes, les épépiner et les couper en dés. Dans...
Muffins moelleux au coeur de chocolat fondant : Mélanger d'abord les œufs avec les sucres. Puis ajouter la farine, la levure, le lait et enfin le...
Charlotte aux fraises inratable : Laver et couper les fraises en morceaux. Les diposer dans un saldier, verser dessus les 2 sachets de sucre vanillé. Mélanger le...
Soupe fraise-néctarine : Rincer les fraises avant de les équeuter pour qu'elles gardent toutes leurs saveurs. En garder 5 pour la décoration. Mixer les fraises avec...
Muffins amande-chocolat : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez le yaourt au sucre glace, sucre blanc et sucre vanillé. Versez la poudre...
Galette aux spéculoos et aux pommes : Préchauffer votre four à 150°C (thermostat 5). Concasser les spéculoos en morceaux de petite taille. Ajouter un oeuf et la...
Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir....
Tiramisu aux pommes, spéculoos et thé : Thé goût pommes, amandes avec un peu de sucre (selon les goûts). Faire bouillir quelques minutes et laisser infuser...
Clafoutis aux myrtilles de Béné : Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et enfin le...
Tarte à la brousse : Préchauffer le four (Th 6 ). Faire macérer les raisins dans le thé (ou le jus d'orange). Battre les œufs, avec...
Gâteau à la noix de coco : Dans une terrine, battre au fouet le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé et...
Gâteau napolitain : Tamiser le mélange farine + -levure dans une terrine. Y faire une fontaine et y mettre le beurre fondu ou la margarine,...
Tarte moelleuse aux pommes : Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) pendant 15 mn. Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte,...
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Flan pâtissier simple : Faire blanchir le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Ajouter la farine et la maïzena. Pendant ce temps, faire bouillir le lait....
Gâteau napolitain : Tamiser le mélange farine + -levure dans une terrine. Y faire une fontaine et y mettre le beurre fondu ou la margarine,...
Tarte moelleuse aux pommes : Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) pendant 15 mn. Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte,...
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Flan pâtissier simple : Faire blanchir le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Ajouter la farine et la maïzena. Pendant ce temps, faire bouillir le lait. Verser doucement le...