Ingredient : 20 cl de crème fraîche
Ficelle picarde (la vraie)
Ficelle picarde (la vraie) : Faire des crêpes selon la recette classique (ne pas sucrer la pâte à crêpes). Réserver 4 crêpes Laver les champignons...
Cheesecake banane passion
Cheesecake banane passion : Écrasez les biscuits spéculoos dans un saladier et les "piler" pour les émietter. Ajoutez ensuite du beurre fondu et mélangez. Posez dans...
Glace facile et rapide
Glace facile et rapide : Dans un plat muni d'un bec verseur, mettre la crème fraîche, le sucre et le sirop. Mélanger le tout au...
Tarte aux courgettes miam-mioum
Tarte aux courgettes miam-mioum : Peler les courgettes et l'oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons. Dérouler la pâte...
Quiche à l’oignon et aux lardons fumés
Quiche à l'oignon et aux lardons fumés : Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans...
Verrines tricolores mangue citron spéculoos
Verrines tricolores mangue citron spéculoos : Épluchez la mangue, coupez la puis mixer les morceaux de façon à faire une "compote". Pour la version framboise,...
Gâteau aux amandes et aux noix
Gâteau aux amandes et aux noix : Allumer votre four pour qu’il soit bien chaud. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, mettre...
Tarte pommes kiwis framboises
Tarte pommes kiwis framboises : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les pommes en petits quartiers et couper les kiwis en rondelles assez épaisses. Précuire...
Poire au chocolat, schnaps et spéculos
Poire au chocolat, schnaps et spéculos : Peler et découper les poires en dés puis les déposer dans une verrine ou une coupe. Ajouter quelques gouttes...
Tarte aux poires et amandes parfumée
Tarte aux poires et amandes parfumée : Etalez la pâte dans un moule à tarte. Pelez les poires, coupez-les en 2 et épépinez-les. Posez-les côté plat...
Gâteau à la banane rapide
Gâteau à la banane rapide : Battre les blancs en neige. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanille, ajoutez l'eau tiède, la...
Charlotte simplissime aux framboises
Charlotte simplissime aux framboises : Dans un saladier, mélangez 2 verres d'eau, le sucre et le sirop. Passez un moule à charlotte à l'eau froide et...
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc : Fouetter le fromage blanc avec la crème fraîche, les oeufs, les sucres, la Maïzéna et le kirsch. Préchauffer le four à...
Cake au potiron
Cake au potiron : Préchauffer le four (thermostat 7 - 220°C). Beurrer et fariner un moule à cake. Couper la chair du potiron en dés en...
Tarte à la banane
Tarte à la banane : Déroulez la pâte brisée et tapissez-en un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquez le fond à la...
Tarte à la rhubarbe et à la vanille
Tarte à la rhubarbe et à la vanille : Préparer la pâte brisée, si possible 2 heures à l'avance. Dans un plat, incorporer la farine, le...
Tarte meringuée au citron
Tarte meringuée au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. Garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec...
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré : Faites tremper la gélatine dans l'eau fraîche. Dans une casserole, versez le lait concentré, 2 boîtes de...
Tarte à la rhubarbe et à la vanille
Tarte à la rhubarbe et à la vanille : Préparer la pâte brisée, si possible 2 heures à l'avance. Dans un plat, incorporer la farine, le...
Tarte meringuée au citron
Tarte meringuée au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. Garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec...