Gâteau mollet : Laisser fondre. Délayer la levure. Incorporer peu à peu 75 g de farine jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer. Lorsque le levain...
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Sainte Aurore (gâteau chocolat- poire fourré mousse chocolat-framboise glaçage fudge): Pour préparer la base, mélangez la farine, le sucre, la levure (et le bicarbonate) dans...
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