Ingredient : 3 cuillères à soupe d'huile

Coq au vin maison

Coq au vin maison : La veille : mettez le coq à mariner : placez-le dans un grand saladier avec l'oignon et les carottes. Versez...

Gâteau au yaourt et aux noisettes

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Tataki de bœuf

Tataki de bœuf : Taillez votre filet de préférence en rectangle pour faciliter la cuisson. Passez votre filet dans le sésame. Dans une poêle mettre...

Salade de chou-fleur aux oeufs

Salade de chou-fleur aux oeufs : Couper le trognon du chou et les côtes trop épaisses des feuilles. Le détailler en bouquets. Avec un verre d'eau...

Bricks au poulet et au curry

Bricks au poulet et au curry : Couper les escalopes, la pomme et l'échalote en tout petit morceau. Faire mariner le poulet dans un bol...

Pâté en croûte Richelieu

Pâté en croûte Richelieu : Couper les viandes en réglettes, retirer les parties nerveuses. Mettre à mariner avec le poivre, les oignons plantés des clous...

Salade de haricots verts et sa vinaigrette originale

Salade de haricots verts et sa vinaigrette originale : Jeter les haricots verts dans une grosse casserole d'eau bouillante salée et les cuire environ 10...

Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette : Faire cuire dur l'oeuf 10 mn dans de l'eau avec un peu de vinaigre. Faire cuire les poireaux à la...

Poulet tandoori rouge

Poulet tandoori rouge : A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus...

Cuisses de grenouille au beurre aillé et persillé

Cuisses de grenouille au beurre aillé et persillé : Salez et poivrez les cuisses de grenouille puis roulez-les dans la farine. Faites-les revenir dans l'huile chaude...

Gâteau express à la banane

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