Ingredient : 3 oeufs
Madeleine citron-chocolat
Madeleine citron-chocolat : Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser de côté. Découper 25 g de chocolat en petits morceaux et les 25 g...
Moelleux aux poires sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Casser les oeufs dans...
Gâteau aux noix
Gâteau aux noix : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Passer les noix à la moulinette. Ajouter le sucre et une pincée de sel. Faire fondre...
Cake au caramel breton
Cake au caramel breton : Portez à ébullition le sucre et l'eau et faites cuire jusqu'à ce que le caramel ait une belle couleur dorée. Ajoutez...
Verrines bananes poêllées, caramel beurre salé
Verrines bananes poêllées, caramel beurre salé : Dans une poêle, faire fondre la noisette de beurre. Éplucher et couper les bananes en rondelles. Poêler les bananes pour...
Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat
Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat : Faire fondre au bain marie le chocolat. Lorsqu'il est bien fondu, badigeonner vos moules avec un pinceau,...
Gâteau nappage au chocolat blanc
Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...
Gâteaux spéculoos Facile
Gâteaux spéculoos Facile : Faites chauffer du thé/eau. Pendant ce temps préparons notre pâte : Prenez un saladier, mettez-y la farine, le sel, le sucre, la levure...
Gâteau aux framboises
Gâteau aux framboises : Sortez le beurre du frigo 45 min à l'avance. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un ramequin,délayez la fécule dans...
Cake camouflage (chocolat et thé matcha)
Cake camouflage (chocolat et thé matcha) : Mélanger la farine, la fécule de maïs et la levure. Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes....
Tarte aux 3 chocolats
Tarte aux 3 chocolats : Faire cuire la pâte à blanc dans un plat à tarte, à 180° pendant 10 à 15 minutes. Faire fondre 125...
Muffins poire frangipane sans gluten
Muffins poire frangipane sans gluten : Mélanger le sucre, le miel et les oeufs. Battre quelques minutes. Ajouter le beurre mou et bien mélanger. Mélanger la Maïzena,...
Gâteau miel pistaches
Gâteau miel pistaches : Dans le bol d'un robot mixeur mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la farine,...
Gateau sucré aux courgettes pour Brunch
Gateau sucré aux courgettes pour Brunch : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante. Mettre les raisins de Corinthe dans un peu d'eau...
Bûche au citron et chocolat
Bûche au citron et chocolat : Délayer la maïzena dans le jus d'un citron. Dans une casserole, mettre les zestes et le jus de 2 citron...
Bûche chocolat praliné oranges poêlées
Bûche chocolat praliné oranges poêlées : Mélanger le sucre en poudre avec les 3 jaunes d’œufs (réserver les blancs), afin d’obtenir un mélange lisse. Les...
Gâteau chocolat vin blanc
Gâteau chocolat vin blanc : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake. Faites fondre le chocolat avec le café liquide. Réservez. Séparez les blancs des...
Tartelettes aux noix & miel
Tartelettes aux noix & miel : Mettre la farine et le beurre coupé en dés dans un saladier, mélanger puis ajouter 5 à 10 cl...
Petits cakes au sirop d’érable et aux noix
Petits cakes au sirop d'érable et aux noix : Se munir d'un moule en silicone pour mini-cakes ou muffins. Concasser les bonbons et les noix en...
Cupcakes fantômes
Cupcakes fantômes : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Mettre de coter. Dans un autre...