Veau Marengo maison : Découper la viande en cubes de 3 cm de côté environ. Détailler la carotte en rondelles, les échalotes et l'ail en fins...
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Bananes au citron vert : Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire. Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède....
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Crêpes au cacao : Mélanger tout les ingrédients et laisser reposer la pâte à crêpes 2 heures environ. Faire cuire un côté de la crêpe. Ensuite la...
Granité de framboises et groseilles : Lavez les fruits, puis équeutez les groseilles. Placez le tout dans un blender (ou un mixeur), et mixez jusqu'à obtenir...
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Crumpets (Angleterre) : Diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède (et non chaude afin de ne pas "tuer" la levure) et laisser reposer une...
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Socca nissarta70 g de farine de pois chiches 30 cl d'eau 2 cuillères à soupe de huile d'olive Sel à volonté....
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Velouté de topinambour au sésame : Éplucher les topinambours et les couper en rondelles. Émincer l’oignon. Saisir l’oignon dans un peu d’huile, ajouter les topinambours. Ajouter...
Bouillon miso au tofu fumé : Porter l’eau à frémissement. Délayer le miso et le tamari dans l’eau. Répartir les nouilles dans les bols. Tailler le tofu en...
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