Ingredient : 4 œufs
Moelleux pomme – poire
Moelleux pomme - poire : Mettre dans une terrine le sucre semoule, le sucre vanillé, la cannelle et les 4 jaunes d’oeufs. Battre très vite...
Tarte délicieuse au citron
Tarte délicieuse au citron : Préparez la pâte : mélanger dans l'orde, beurre mou, poudre d'amandes, sucre glace, sel, oeuf et farine sans trop travailler...
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes : Dans un saladier, mélanger au fouet la crème de marron et le beurre mou. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Ajouter ces...
Gâteau super simple
Gâteau super simple : Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter l'huile et mélanger. Mettre ensuite le sucre en continuant de remuer puis...
Gâteau au fromage blanc et à l’ananas
Gâteau au fromage blanc et à l'ananas : Préchauffer le four à 150°C ou Th 5. Mélanger avec le fouet le sucre, la farine et la...
Sultane (mousse au chocolat)
Sultane (mousse au chocolat) : A préparer la veille. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse...
Gaufres légères à la crème
Gaufres légères à la crème : Verser la farine dans un récipient. Séparer les jaunes des blanc d'oeufs et incorporer les jaunes à la farine. Verser l'eau...
Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco : Dans une terrine, battre au fouet le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé et...
Amandine aux abricots
Amandine aux abricots : Faire blanchir tout le mélange. Beurrer un plat à gratin. Mettre les abricots côté bombé sur le plat....
Quatre-quarts aux pommes caramélisées
Quatre-quarts aux pommes caramélisées : Eplucher les pommes et les couper en tranches minces. Dans une terrine, mélanger les oeufs entiers avec le sucre, le sel...
FONDANT AU CITRON
FONDANT AU CITRON : Dans une jatte, mélangez la farine, le sel et le sucre glace. Ajoutez le beurre en parcelles. Mélangez avec 2 couteaux...
Glace au tiramisu (Italie)
Glace au tiramisu (Italie) : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanille et 1 pincée de sel,...
Flan de courgettes en dessert
Flan de courgettes en dessert : Eplucher la courgette, la faire cuire à l'eau, puis la mixer. Mélanger les ingrédients et ajouter la purée de courgette. Mettre...
Gâteau aux noisettes rapide
Gâteau aux noisettes rapide : Faire chauffer le four jusqu'à 180°C. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre ; ajouter les blancs battus en neige. Ajouter les...
Mousse glacée aux abricots
Mousse glacée aux abricots : Mixer les 3/4 des abricots avec 1/3 du sucre et le jus de citron. Travailler les jaunes avec la moitié du...
Tarte coco et abricot
Tarte coco et abricot : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Etaler la confiture par dessus. Mélanger tout les ingrédients, puis verser dessus....
Fondant au chocolat simple
Fondant au chocolat simple : Préchauffer le four therm 5. Beurrer un moule rond. Casser le chocolat en morceaux. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Travailler les...
Tourte pyrénéenne
Tourte pyrénéenne : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum...
Gâteau de Pâques
Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Tarte au café
Tarte au café : Etaler la pâte brisée, la plcer dans un moule à tarte beurré. Piquer le fond à la fourchette. Dans une casserole, faire...