Moelleux aux noix et aux noisettes : Faites fondre le beurre et travaillez-le jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y 150g de sucre en poudre et...
Gâteau au chocolat de Metz : Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie. Pendant ce temps, fouetter au batteur électrique, les oeufs et le...
Buche orange et chocolat : Incorporez ensuite la farine et 2 blancs d'œufs montés en neige ferme et 25 g de sucre. Étalez cette préparation sur...
Mousse chocolat et café : Faire fondre le chocolat avec l'eau et le café. Ajouter les sucres et mélanger. Oter la casserole du feu et rajouter...
Gâteau aux pommes et au yaourt : Dans une terrine, battre les oeufs et le sucre pendant 5 mn pour faire le ruban. Ajoutez peu à peu la farine,...
Tarte à l'orange meringuée : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Mettez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette...
Tiramisu chocolat blanc et kiwi : Faire fondre le chocolat blanc dans un saladier au micro-ondes. Ajouter le mascarpone, mélanger. Ajouter ensuite les 4 jaunes d'oeufs....
Moelleux au chocolat express de Moutie : Faire fondre le chocolat et le beurre. Remuer. Ajouter les 4 oeufs, sucre, farine. Remuer. Mettre dans 1 moule. Cuire 20 min au...
The fondant chocolat-framboise : Faire fondre le chocolat morcelé avec le beurre au micro-ondes. Bien mélanger. Incorporer ensuite délicatement la crème progressivement. Laisser cette préparation refroidir le temps...
Clafoutis aux cerises vanillé : Mélanger dans un récipient la farine et le sucre. Incorporer peu a peu, les oeufs préalablement battus dans un bol, pour éviter les grumeaux. Y...
Tarte tigrée Citron/ chocolat : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre pour obtenir une mousse importante. Ajoutez 50 g de beurre fondu, la crème fraîche, le jus...
Flan aux raisins secs : La veille, ou mieux quelques jours avant, mettre les raisins dans un pot à confiture, les recouvrir de rhum et fermer le...
Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des...
Pancakes au miel : Chauffez le lait dans une casserole à feu doux. Pendant que le lait est sur le feu, mélangez la farine, les oeufs, le...
Super Fondant au Chocolat : Commencez par préchauffer le four à 180°, thermostat 6. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un beau mélange...
Pâte à crêpes légère ; -) : Mélanger la farine, la maïzena, le sucre vanillé et la levure. Faire un puit et y mettre les oeufs, le sel et l'huile. Bien...
Gâteau de courgettes facile : Éplucher et épépiner la courgette. La mettre à cuire dans de l'eau dans une casserole pendant 30 min. Une fois la cuisson...
Crêpes aux trois sucres : Verser 250 g de farine, casser 4 œufs et mélanger bien à la farine. Ajouter petit à petit le lait tout...
Mousse au chocolat extra légère : Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le chocolat....
Gaufres à la vanille : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger au batteur les jaunes, le sucre, le sucre vanillé jusqu'à leur donner un aspect crémeux. Ajouter un...