Ingredient : 4 œufs

Moelleux aux noix et aux noisettes

Moelleux aux noix et aux noisettes : Faites fondre le beurre et travaillez-le jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y 150g de sucre en poudre et...

Gâteau au chocolat de Metz

Gâteau au chocolat de Metz : Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie. Pendant ce temps, fouetter au batteur électrique, les oeufs et le...

Buche orange et chocolat

Buche orange et chocolat : Incorporez ensuite la farine et 2 blancs d'œufs montés en neige ferme et 25 g de sucre. Étalez cette préparation sur...

Mousse chocolat et café

Mousse chocolat et café : Faire fondre le chocolat avec l'eau et le café. Ajouter les sucres et mélanger. Oter la casserole du feu et rajouter...

Gâteau aux pommes et au yaourt

Gâteau aux pommes et au yaourt : Dans une terrine, battre les oeufs et le sucre pendant 5 mn pour faire le ruban. Ajoutez peu à peu la farine,...

Tarte à l’orange meringuée

Tarte à l'orange meringuée : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Mettez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette...

Tiramisu chocolat blanc et kiwi

Tiramisu chocolat blanc et kiwi : Faire fondre le chocolat blanc dans un saladier au micro-ondes. Ajouter le mascarpone, mélanger. Ajouter ensuite les 4 jaunes d'oeufs....

Moelleux au chocolat express de Moutie

Moelleux au chocolat express de Moutie : Faire fondre le chocolat et le beurre. Remuer. Ajouter les 4 oeufs, sucre, farine. Remuer. Mettre dans 1 moule. Cuire 20 min au...

The fondant chocolat-framboise

The fondant chocolat-framboise : Faire fondre le chocolat morcelé avec le beurre au micro-ondes. Bien mélanger. Incorporer ensuite délicatement la crème progressivement. Laisser cette préparation refroidir le temps...

Clafoutis aux cerises vanillé

Clafoutis aux cerises vanillé : Mélanger dans un récipient la farine et le sucre. Incorporer peu a peu, les oeufs préalablement battus dans un bol, pour éviter les grumeaux. Y...

Tarte tigrée Citron/ chocolat

Tarte tigrée Citron/ chocolat : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre pour obtenir une mousse importante. Ajoutez 50 g de beurre fondu, la crème fraîche, le jus...

Flan aux raisins secs

Flan aux raisins secs : La veille, ou mieux quelques jours avant, mettre les raisins dans un pot à confiture, les recouvrir de rhum et fermer le...

Tarte au fromage blanc et figues

Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des...

Pancakes au miel

Pancakes au miel : Chauffez le lait dans une casserole à feu doux. Pendant que le lait est sur le feu, mélangez la farine, les oeufs, le...

Super Fondant au Chocolat

Super Fondant au Chocolat : Commencez par préchauffer le four à 180°, thermostat 6. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un beau mélange...

Pâte à crêpes légère ; -)

Pâte à crêpes légère ; -) : Mélanger la farine, la maïzena, le sucre vanillé et la levure. Faire un puit et y mettre les oeufs, le sel et l'huile. Bien...

Gâteau de courgettes facile

Gâteau de courgettes facile : Éplucher et épépiner la courgette. La mettre à cuire dans de l'eau dans une casserole pendant 30 min. Une fois la cuisson...

Crêpes aux trois sucres

Crêpes aux trois sucres : Verser 250 g de farine, casser 4 œufs et mélanger bien à la farine. Ajouter petit à petit le lait tout...

Mousse au chocolat extra légère

Mousse au chocolat extra légère : Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le chocolat....

Gaufres à la vanille

Gaufres à la vanille : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger au batteur les jaunes, le sucre, le sucre vanillé jusqu'à leur donner un aspect crémeux. Ajouter un...