Ingredient : 4 œufs

Tiramisu original

Tiramisu original : Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger ensemble au fouet électrique les sucres et les jaunes d'oeuf jusqu'à obtenir un mélange jaune très...

Bouchées de génoise au chocolat

Bouchées de génoise au chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Monter les blancs en neige (avec le sel) dans un récipient. Dans un autre,...

Crêpes légères sans lactose

Crêpes légères sans lactose : Dans un saladier, versez le lait puis la moitié de la farine et de la maizena. Remuez ou mixez. Versez le restant...

Gâteau caramélisé à l’ananas frais

Gâteau caramélisé à l'ananas frais : Répartir une bonne couche de caramel dans le fond d'un plat (28cm). Déposer les tranches d'ananas sur le caramel. Mélanger le sucre et les oeufs, faire blanchir...

Gateau de semoule lili

Gateau de semoule lili : Mettre dans une casserole le lait. Ajouter la semoule et le sucre ainsi que le bâton de vanille fendu. Porter lentement à ébullition en mélangeant...

Tarte duo chocolat ananas

Tarte duo chocolat ananas : Dérouler la pâte brisée, l'étaler et allumer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger dans un saladier : les 4 oeufs, le sucre, la...

Mon gâteau d’anniversaire aux poires

Mon gâteau d'anniversaire aux poires : Préparer une feuille de papier cuisson que vous huilerez largement. Prendre les amandes et les concasser en tout petits morceaux...

Cake au chocolat

Cake au chocolat : Mélanger la farine avec le sucre et la levure. Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange. Casser les oeufs, séparer le blanc et les jaunes, monter...

Moelleux aux fraises tagada

Moelleux aux fraises tagada : Faire fondre les fraises Tagada ® dans le lait, à feu vif. Attention il y a des éclaboussures. Retirer cette préparation du feu,...

Muffin pomme et chocolat riz soufflé

Muffin pomme et chocolat riz soufflé : Séparez les blancs des jaunes. Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez les 2 yaourts, puis...

Tarte aux amandes rapide

Tarte aux amandes rapide : Faire cuire la pâte brisée "à blanc" pendant 15 min à 180°C (thermostat 6). Une fois cuite, la recouvrir du mélange sucre - amandes - oeufs. Laisser...

Petits fondants au chocolat, coeurs au chocolat blanc

Petits fondants au chocolat, coeurs au chocolat blanc : Mélanger les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain...

Biscuit mémère (gâteau moelleux)

Biscuit mémère (gâteau moelleux) : Battre les 4 oeufs dans un saladier, puis ajouter le pot de crème, mélanger. Ajouter l'huile, mélanger. Ajouter le sucre avec le sucre vanillé, battre,...

Gâteau aux noix et au café de mon enfance

Gâteau aux noix et au café de mon enfance : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Réduisez les cerneaux de noix en poudre. Cassez les oeufs,...

Galette des rois fourrée au citron

RecGalette des rois fourrée au citron : Laver les citrons puis râper finement le zeste de 2 citrons. Recueillir le jus des 3 citrons dans une...

Délice aux fraises

Délice aux fraises : Préchauffer le four à 90°C (thermostat 3). Battre quatre jaunes d'oeufs avec les 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Ajouter les 150 g de sucre...

Gâteau au vin blanc de ma grand-mère

Gâteau au vin blanc de ma grand-mère : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter au batteur...

Le moelleux aux 2 chocolats !!!

Le moelleux aux 2 chocolats !!! : Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Faites fondre les deux plaquettes de chocolat ensemble dans une casserole...

Cake marbré banane-chocolat

Cake marbré banane-chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter la farine, la levure et...

Génoise à la tomate

Génoise à la tomate : Couper les tomates en deux et en garnir une plaque. Les faire confire pendant 3 à 4 heures au four à 100°C...