Mousse au chocolat noir et violette : Faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux avec le lait (1 min au micro ondes à 600w). Séparer...
Flan sans pâte (la "Flambiche") : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure en...
Tiramisu aux fraises et pistaches : Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre au fouet. puis ajouter le mascarpone et travailler le tout au fouet jusqu’à...
The cake aux fruits confits : Pour commencer, coupez les fruits confits en petit dés, les mettre dans un saladier avec les raisins, le rhum...
Gâteau bananes et graines de sésame : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter les bananes écrasées avec les œufs. Mettre le beurre et le sucre,...
Madeleine tendre, coeur de chocolat : Mélanger énergiquement au fouet le sucre et les œufs dans un saladier. Faire blanchir la préparation. Faire fondre le...
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