Ingredient : 40 cl de crème fleurette

Tiramisu cookies nutella

Tiramisu cookies nutella : Mettre la crème fleurette au congélateur pendant la préparation du mélange mascarpone (20 min maximum) Préparer le mélange mascarpone : Séparez les blancs...

Nougat glacé de mamie Yvonne

Nougat glacé de mamie Yvonne : Hâcher les fruits confits. Faire dorer les pistaches et les amandes dans une poêle anti adhésive sur feu doux...

Fruits exotiques, cardamome et citron vert

Fruits exotiques, cardamome et citron vert : Mettre l'eau avec les graines de cardamome (il est possible de les ouvrir pour plus de parfum) et...

Crème à la vanille et à l’anis

Crème à la vanille et à l'anis : Chauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire chauffer le lait avec l'anis, sans porter à ébullition. Retirer...

Choc’ épices (8ème rencontre)

Choc' épices (8ème rencontre) : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le 4 épices et laisser refroidir une dizaine de minute. Mettre...

Nougat glacé à la Mandarine Impériale

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Nougat glacé

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Bavarois léger aux trois chocolats

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Bûche de Noël à la mousse de framboises

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Brochettes de fruits exotiques

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