Ingredient : 40 cl de crème fraîche liquide
Gâteau roulé : bras de gitan chantilly
Gâteau roulé : bras de gitan chantilly : Casser les oeufs et séparer le blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre et réserver....
Glace vanille pralinée
Glace vanille pralinée : Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Incorporer le sucre aux jaunes d'œufs, faire blanchir le mélange. Ajouter la crème fraîche liquide et l'arôme...
Duo de mousses: chocolat et macarons
Duo de mousses: chocolat et macarons : Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. La...
Soupe au Chocolat
Soupe au Chocolat : Mettre les 40 cl de crème au réfrigérateur. Quand elle est bien fraîche, la sortir, et la monter en crème fouettée. Mettre à...
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Charlotte à la banane et aux éclats de chocolat : Placer la crème fraiche au congélateur. Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mixer 5 bananes...
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Chocolat chaud à la cannelle
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Gâteau d’anniversaire
Gâteau d’anniversaire : Préparez la génoise : battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le...