Ingredient : 50 g de sucre glace
Bûche trois couleurs
Bûche trois couleurs : ajouter sucre, jaunes, eau, beurre mou, puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte rose homogene. Réserver au réfrigérateur. Seconde préparation : faire fondre...
Bûche trois couleurs
Bûche trois couleurs : Première préparation : émietter les biscuits, ajouter sucre, jaunes, eau, beurre mou, puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte rose homogene. Réserver...
Galette des rois fourrée aux pommes et à la crème pralinée
Galette des rois fourrée aux pommes et à la crème pralinée : Fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace et la poudre d'amande, ajouter 1 oeuf + 1...
Délicieuses langues de chat
Délicieuses langues de chat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre glace et le beurre jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Monter le blanc d'oeuf en neige et...
Gâteau aux carambars
Gâteau aux carambars : Préchauffer le four à 180°C (Th 6). "Eplucher" les carambars et les faire fondre dans une casserole avec 10 cl de crème...
Forêt noire
Forêt noire : Versez dans une coupe froide la crème fraîche avec l'eau froide puis ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé. Battez au fouet...
Muffins chocolat noisette fondants
Muffins chocolat noisette fondants : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige ferme, réservez au...
Roulé meringué aux framboises
Roulé meringué aux framboises : Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Tapissez de papier sulfurisé la plaque légèrement huilée, en laissant de papier 5...
Charlotte aux framboises et au cassis
Charlotte aux framboises et au cassis : Laver et sécher les cassis et les framboises, tout mettre dans un grand saladier. Garder 100 g de...
Charlotte aux amandes et coulis de fraises
Charlotte aux amandes et coulis de fraises : Tapisser le moule avec les biscuits imbibés du mélange lait + liqueur (ne pas trop laisser tremper...
Pavlova mangue-passion
Pavlova mangue-passion : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Ils doivent être bien fermes. Ajouter progressivement...
Bûche revisitée façon cheesecake
Bûche revisitée façon cheesecake : Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide. Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre dans une casserole au bain-marie. Ajouter le...
Bûche à la mousse de marrons et aux pralines roses
Bûche à la mousse de marrons et aux pralines roses : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre (faire blanchir) Ajouter...
Number Cake sur son 31
Number Cake sur son 31 : Préparer la pâte sablée en malaxant tous les ingrédients sauf l’oeuf ensemble jusqu’à obtention d’une pâte friable. Ajouter les oeufs...
Millefeuille à la chantilly et au Nutella®
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Bonhommes aux épices de Noël et au Nutella®
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Biscuits double sensation au Nutella®
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Tresse façon croissant aux amandes
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Crumble pomme-banane vanillé
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Samossas chocolat banane coco
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