Ingredient : 50 g de sucre
Trilogie de desserts exotiques
Trilogie de desserts exotiques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer les moules. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la...
Whoopies chocolat – vanille
Whoopies chocolat - vanille : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, mélanger. Ajouter le sucre puis...
Omelette au sucre
Omelette au sucre : Séparer les blancs des jaunes et montez les blancs en neige. Une fois que les blancs sont montés, ajouter le sucre et...
Mousse de framboise au coeur croquant
Mousse de framboise au coeur croquant : Faire chauffer le four à 150°C (thermostat 5). Battre les blancs en neige ferme. Ajouter 50 g de sucre. Continuer à...
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait)
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait) : Faire fondre au bain-marie les trois chocolats ensemble. Laisser tiédir la préparation. Séparer les jaunes des blancs,...
Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble
Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble : Équeuter et laver les groseilles. Mettre une grosse dizaine de groseilles au fond d'une coupe à dessert...
Bananes flambées aux raisins secs
Bananes flambées aux raisins secs : Pressez les oranges, mettez les raisins à tremper dans leur jus. Ajoutez le sucre en poudre et le vanillé,...
Brioche lorraine
Brioche lorraine : Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la crème, le sel et la levure délayée dans un peu d'eau tiède. Faire une...
Brownies légers
Brownies légers : Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn30 au micro-ondes. Mélanger les œufs, la farine et le sucre. Ajouter le chocolat et le...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Thermomix
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Thermomix : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées dans...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Monsieur Cuisine
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Monsieur Cuisine : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Cooking Chef
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Cooking Chef : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Companion
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Companion : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées dans...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Cookeo
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Cookeo : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées dans...
Brioche inratable
Brioche inratable : Placer la farine, le sucre, le sel, la levure fraîche et les oeufs dans la cuve d'un robot et pétrir. Ajouter le beurre...
Crème renversée vite fait au Cookeo
Crème renversée vite fait au Cookeo : Versez le lait dans la cuve de votre robot, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Portez à...
Salade de Fruits caramel fleur d’oranger
Salade de Fruits caramel fleur d’oranger : Verser les deux sortes de sucre dans une poêle et le jus de citron. Mélanger jusqu'à ce que les...
Tarte aux pommes à l’alsacienne/Apfelkuche
Tarte aux pommes à l'alsacienne/Apfelkuche : Beurrez un moule à tarte (rond, carré, rectangulaire...). Etalez la pâte à 2-3mm d'épaisseur et piquez le fond avec une...
Tarte banane et citron
Tarte banane et citron : Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Dans...
Tiramisu délicieux, ultra gourmand et qui se tient !
Tiramisu délicieux, ultra gourmand et qui se tient ! : Il est important que le café soit refroidi avant de l’utiliser sinon les biscuits seront...