Ingredient : 500 g de farine
Pâte à pizza fine
Pâte à pizza fine : Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Verser la levure, le sel et le sucre dans...
Gâteau style breton (mais encore meilleur)
Gâteau style breton (mais encore meilleur) : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre dans un saladier la farine, le beurre ramolli, le sucre et...
Gaufres, comme à la foire
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Gaufres à la limonade
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Beignets de Paulette
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Les beignets de carnaval de Monique
Les beignets de carnaval de Monique : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné et laisser reposer la pâte pendant deux heures. Après repos, étaler la...
Les gaufres de ma maman
Les gaufres de ma maman : Mélanger dans un récipient profond la farine et le sel. Ajouter en tournant l'eau puis les 4 jaunes d'oeufs puis...
Pâté en croûte Richelieu
Pâté en croûte Richelieu : Couper les viandes en réglettes, retirer les parties nerveuses. Mettre à mariner avec le poivre, les oignons plantés des clous...
Broyé du Poitou aux noix et noisettes
Broyé du Poitou aux noix et noisettes : Faire une fontaine avec la farine au centre ajouter le beurre en pommade, le sucre, le sel...
Beignets ukrainiens aux pommes
Beignets ukrainiens aux pommes : Verser dans le lait ribot, la levure, bien mélanger, puis ajouter progressivement la farine en mélangeant bien, puis le sucre. Couper...
Crêpes roses
Crêpes roses : Mélanger la farine et le sel. Battre les oeufs, ajouter le lait. Incorporer le mélange à la farine en remuant avec un...
Gâteau millefeuille russe au miel
Gâteau millefeuille russe au miel : Ajouter le beurre, le sucre et le miel dans un saladier et le mettre au bain-marie jusqu’à dissolution du...
Kougloff de Germaine à ma façon
Kougloff de Germaine à ma façon : Liquéfier la levure sèche dans deux cuillères à soupe d'eau tiède légèrement sucrée. Attendre 15 min. Pendant ce temps,...
Bagels
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Gâteau effrayant d’Halloween
Gâteau effrayant d'Halloween : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer un gros cake au chocolat avec les ingrédients : mélanger au batteur les yaourts,...
Biscuits pomme-anis
Biscuits pomme-anis : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer les graines d'anis selon votre goût (Vous pouvez les laisser telles qu'elles sont). Mélanger la farine...
Pâte à crêpes au lait entier
Pâte à crêpes au lait entier : Dans un saladier verser la farine et les œufs. Puis progressivement, ajuster le lait tout en mélangent avec votre...
Donuts au chocolat blanc
Donuts au chocolat blanc : Faire bouillir le lait. Dans le saladier, combiner le lait chaud, le sucre en poudre et le sel. Laisser tiédir. Ajouter la moitié...
Crêpes pommes pain d’épice
Crêpes pommes pain d'épice : Passer la farine au tamis pour éviter les grumeaux. Mettre dans un saladier. Bien mélanger....
Kouign amann tiède
Kouign amann tiède : Délayez la levure dans l'eau tiède avec une pincée de sucre. Incorporez la farine et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse...