Ingredient : 6 feuilles de gélatine
Bavarois aux framboises des bois
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Blanc-manger aux amandes
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Bavarois aux framboises & biscuit au citron
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Panna cotta au lait de coco
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Bavarois au chocolat blanc et aux framboises
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Miroir au chocolat
Miroir au chocolat : Bien travailler les jaunes au fouet en ajoutant le sucre petit à petit, puis une cuiller à soupe d'eau tiède. Quand le...
Bavarois framboise-chocolat
Bavarois framboise-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter le sucre, l'oeuf et bien mélanger. Ajouter ensuite...
Bavarois aux fraises sur génoise
Bavarois aux fraises sur génoise : Attention, cette recette est à préparer la veille ! Génoise : mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et travailler...
« The » charlotte aux fraises
"The" charlotte aux fraises : Préparer un sirop en portant à ébullition 15 cl d'eau et 80 g de sucre. Oter du feu et laisser...
Charlotte au café
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Charlotte aux agrumes
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