Ingredient : 60 g de sucre

Tarte gourmande vanillée aux pépites de chocolat

Tarte gourmande vanillée aux pépites de chocolat : Préchaufer le four à 200°C (th 6-7). Dérouler la pâte feuilletée, poser 1 moule individuel dessus pour faire...

Clafoutis aux cerises et pain d’épices

Clafoutis aux cerises et pain d'épices : Faire bouillir le lait et le verser ensuite sur le pain d'épices. Mixer et laisser tiédir. Beurrer un moule,...

Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone

Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Coller les feuilles de brick 2 par 2 en les badigeonnant...

Fraises et sabayon au thé Earl Grey

Fraises et sabayon au thé Earl Grey : Mettre le sachet de thé à infuser dans 10 cl d'eau frémissante. Déposer les fraises au fond d'un...

Tiramisu chocolat framboise

*Tiramisu chocolat framboise : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs et mélanger....

Macarons aux cerises

Macarons aux cerises : Faire cuire les cerises dénoyautées avec le sucre pendant 20 min, puis les mixer grossièrement de façon à conserver des morceaux. Reverser...

Muffins au citron meringués

Muffins au citron meringués : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance pommade. Ajouter les...

Cupcakes Oreo

Cupcakes Oreo : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante. Pendant ce temps fouetter le beurre jusqu'à une texture crémeuse, mélanger avec le...

Tarte aux kumquats

Tarte aux kumquats : Enlever la peau des kumquats et mettre les fruits de côté. Couper une partie des peaux en fines lamelles (vous pouvez en...

Trilogie de desserts exotiques

Trilogie de desserts exotiques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer les moules. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la...

Craquant crémeux aux fraises de Jeanne

Craquant crémeux aux fraises de Jeanne : Découper six grands cercles (de taille identique) dans les feuilles de brick. Les badigeonner de beurre fondu et les...

Tarte fraises et chocolat

Tarte fraises et chocolat : Battez l'oeuf, ajoutez une pincée de sel, le cacao et le sucre, travaillez au mixer ou à la cuillère en...

Crème aux blancs d’oeufs

Crème aux blancs d'oeufs : Faire tiédir le lait avec le sucre. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis incorporer le sucre vanillé pour les...

Le cannelé surprise de Jeffrey Cagnes

Le cannelé surprise de Jeffrey Cagnes : Mettez de l’eau dans une grande casserole, portez à ébullition puis dans une seconde casserole plus petite, déposez...

Crème brûlée au Thermomix

Crème brûlée au Thermomix : Préchauffez votre four à 100 °C (th. 3-4). Placez le fouet/batteur au congélateur. Laissez jusqu’au dernier moment la crème au...

Crème brûlée au Cookéo

Crème brûlée au Cookéo : Préchauffez votre four à 100 °C (th. 3-4). Placez le fouet/batteur au congélateur. Laissez jusqu’au dernier moment la crème au réfrigérateur....

Panna cotta au pop corn

Panna cotta au pop corn : Faites sauter le pop corn ( personnellement je prend les sachets de maïs à faire sauter dans le micro-onde) Mettez...

Salambo

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salambo. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Brioche butchy

Brioche butchy : Diluer la levure de boulanger dans un peu de lait tiède. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète. Mélanger la farine, le sel et le...

Palet breton choco-passion

Palet breton choco-passion : Comme elles doivent être bien froides, on commence par réaliser les deux crèmes. Pour la crème au chocolat, mettre à chauffer...