Moelleux au toblerone (farine de riz) : Faire fondre le toblerone et le beurre dans une casserole. Verser le mélange obtenu dans un saladier. Y ajouter la...
Cheesecake aux canistrellis et au limoncello : Faites fondre le beurre. Émiettez les canistrellis et à l'aide d'un robot ou d'un mixeur ou d'huile de...
Cookies chocolat et menthe : Préchauffez le four à 160° C (thermostat 6-7). Broyez le chocolat afin d'obtenir des pépites (personnellement je le fais au robot...
Donuts au chocolat blanc : Faire bouillir le lait. Dans le saladier, combiner le lait chaud, le sucre en poudre et le sel. Laisser tiédir. Ajouter la moitié...
Cheesecake facile aux Petits Beurre : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Casser les Petits Beurre en petits morceaux (si vous avez mal aux doigts,...
Verrines façon tarte aux pêches : L'idée de ce dessert est de présenter sous forme de verrines les éléments d'une tarte aux pêches. Préparer la pâte...
Muffins chocolat blanc pomme et cannelle : Battre l’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes préalablement. Mélanger la farine et la levure puis...
Galette des Rois au cacao : Faites fondre le chocolat (ou le cacao) au bain-marie. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Sur le plan de...
Galette aux pommes : Préchauffer le four à 210°C (Th 7). Pelez et épepinez les pommes. Coupez-les en 8 quartiers. Déposez ces quartiers sur une plaque...
Paris- Brest : Porter le lait et le beurre à ébullition. Jeter la farine d'un seul coup. Mélanger la pâte à l'aide d'une spatule en...
Tourte pyrénéenne : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum...
Tourte pyrénéenne : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum...
Tarte aux figues façon mamie : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Dans un moule à tarte, déposer les deux pâtes feuilletées (attention, on enlève le papier...
Sainte Aurore (gâteau chocolat- poire fourré mousse chocolat-framboise glaçage fudge): Pour préparer la base, mélangez la farine, le sucre, la levure (et le bicarbonate) dans...
Crumble au chocolat fondant : Dans une petite casserole, mettre les noisettes avec le sucre. Quand il commence à se transformer en caramel, ôter du feu. Passer ce mélange...
Muffin fraises et éclats de nougatine : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper en petits morceaux les fraises. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir quelques...
Galette des rois à la carotte : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire ramollir le beurre au bain-marie. Dans un saladier à part, mélanger la poudre d’amandes,...
Madeleines aux pommes : Faire ramollir le beurre. Mélanger tous les ingrédients - sauf les pommes - dans un saladier. Peler puis couper les pommes en...
Gaufre d'Angéline : Tamiser votre farine, incorporer le sucre ainsi que le beurre fondu et le lait refroidis. Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige....
Gâteau au lemon curd : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Fouetter les œufs avec le sucre et le sel sur le feu. Lorsqu'il est assez chaud (trop chaud pour...