Ingredient : 75 g de sucre semoule
Galette des rois saveur coco rapide
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Tof cake
Tof cake : Préchauffes le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites mousser les blancs d’oeufs, ensuite ajoutez le sucre semoule, la farine et levure tamisée,...
Cookies au chocolat moelleux
Cookies au chocolat moelleux : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Faire ramollir le beurre puis le mélanger au sucre semoule, ajouter l’oeuf...
Tarte Exotique
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Financiers aux framboises et citron vert
Financiers aux framboises et citron vert : Mélanger avec fouet le sucre + les blancs d'oeufs. Ajouter la farine, la poudre d'amandes et le beurre ramolli ou fondu. Prélever le...
Galette des rois saveur coco rapide
Galette des rois saveur coco rapide : Préparer la pâte : mélanger les petits suisses, le beurre et la farine ensemble dans un grand saladier et travailler...
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Tarte caramélisée aux noix de pécan : Etaler la pâte dans un moule à tarte de 24cm de diamètre environ et la piquer de coups...
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Velouté de mangue : Etaler la pâte dans un moule à tarte de 24cm de diamètre environ et la piquer de coups de fourchette sans...
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Chinois (gâteau alsacien) : Pour faire la pâte, procéder comme pour faire un kougelhopf (voir les nombreuses recettes sur ce site). Lorsque la pâte est levée...
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Crème caramel facile : Dans une casserole à fond épais, mettre à chauffer le sucre et laisser le caramel prendre doucement. Dés que le caramel a...
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Crumble aux pommes et caramel au beurre salé : Mélanger le beurre doux avec le sucre roux puis le jaune d'oeuf. Ajouter la farine et la...
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Gâteau créole
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Bûche de noël à la mousse de framboise et de mangue
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Galette des rois
Galette des rois : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette. Mélanger dans un...
Crème catalane au citron
Crème catalane au citron : Portez le lait à ébullition. Retirez du feu et faites infuser la cannelle, le zeste de citron et la vanille jusqu'a...
Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009
Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...