Ingredient : Ail

Epaule d’agneau boulangère

Epaule d'agneau boulangère : La veille : piquer la viande pour y glisser quelques gousses d'ail. La badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. L'emballer dans un...

Poulet coco

Poulet coco : Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile d'arachide. Ajouter l'oignon émincé très fin, l'ail, la tomate coupée en petits morceaux, le...

Choux farcis

Choux farcis : Séparer les feuilles de choux. Faire blanchir les feuilles 10 min dans l'eau bouillante. Préparer la farce du chou. Mélanger les viandes dans un saladier....

Brandade de morue

Brandade de morue : Faire dessaler la morue en la faisant tremper dans l'eau 36 à 48 heures avant le moment de préparer la brandade...

Salade de brocolis

Salade de brocolis : Lavez le brocolis et coupez "les petits bouquets" en lamelles. Gardez le brocolis cru pour une meilleure tenue et plus de croquant...

Soupe de concombre minceur

Soupe de concombre minceur : Couper un quart de concombre en petits dés. Réserver. Couper grossièrement le reste des concombres. Mixer les avec le yaourt,...

Fromage de tête

Fromage de tête : Passez la tête sous l'eau froide et rincez la soigneusement. Epluchez les oignons et les carottes, coupez les en fines tranches. Mettez...

Velouté de courgettes au Saint-Agur

Velouté de courgettes au Saint-Agur : Laver les courgettes et les couper en dés. Les faire revenir à feu vif, dans de l'huile d'olive avec...

Comment cuire des escargots ?

Comment cuire des escargots ? : Ramasser les escargots dans la nature : choisir un jour ou il n’y a pas plu depuis longtemps et...

Tarte aux Champignons

Tarte aux Champignons : Découper les champignons en lamelles, et les faire revenir dans de l'huile. Ils doivent avoir perdu beaucoup d'eau avant d'être "entartés"....

Salade de poivrons au four

Salade de poivrons au four : Laver les poivrons et les poser sur un plat allant au four. Cuire à thermostat 6/7 (200°C), le temps...

Soupe de carottes

Soupe de carottes : Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le...

Roulé de courgette

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Roulé de courgette. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Petites bouchées tomates mozzarella lardons

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petites bouchées tomates mozzarella lardons. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Poulpes brava

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Poulpes brava. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Rillettes de confit de canard

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Rillettes de confit de canard. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Carciofini sott’olio (coeurs d’artichauts en conserve)

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Carciofini sott'olio (coeurs d'artichauts en conserve). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...

Tapas de Moules

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapas de Moules. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Préparation des olives (olives noires en saumure)

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Préparation des olives (olives noires en saumure). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...

Tomates séchées

Tomates séchées : Laver les tomates, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les épépiner. Les disposer sur une plaque recouverte de...