Ingredient : cannelle
Clafoutis aux poires facile
Clafoutis aux poires facile : Couper les poires, puis les disposer dans un plat. Battre tous les ingrédients dans une terrine et verser le mélange sur...
Cheese cake (sans cuisson)
Cheese cake (sans cuisson) : Prévoir 1 moule démontable de 20 cm de diamètre (vous pouvez utiliser un cercle à pâtisserie chemisé de papier sulfurisé). Faire...
Tarte aux pommes et compote
Tarte aux pommes et compote : Faites préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière, piquez-la avec une fourchette. Mettez la compote...
Petits biscuits de Noël
Petits biscuits de Noël : Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre et les oeufs;...
Gâteau ultra-moelleux au chocolat sans beurre
Gâteau ultra-moelleux au chocolat sans beurre : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat coupé en morceaux puis lui ajouter la crème...
Speculoos
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Muffins très simples
Muffins très simples : Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure. Dans un deuxième saladier...
Tarte tatin
Tarte tatin : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un moule à tarte rond antiadhésif, faire fondre le beurre directement sur le feu. Y ajouter...
Applepie (boisson alcoolisée)
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Café aux épices
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Epluchures et trognons de pommes = jus
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Glögg
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Atole d’Amandes (Mexique)
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Cigare de datte sur coulis d’amlou
Cigare de datte sur coulis d'amlou : Dénoyautez les dattes et faites-les cuire à la vapeur. Mélangez-les à la cannelle, le gingembre frais et le clou...
Millefeuille de pain d’épices, glace caramel au beurre salé
Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...
Dessert rapide à la poire
Dessert rapide à la poire : Epluchez les poires et coupez-les en petits dès. Concassez les spéculoos, sans les réduire en poudre. Chauffer de l'eau avec...
Bettelman (dessert typiquement alsacien)
Bettelman (dessert typiquement alsacien) : Préchauffez le four à th.7 (210°C). Faites chauffer le lait, et versez-le bouillant sur les petits pains, pour les détremper....
Mises en bouche de fête
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Chips de patate douce
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Sangria aux fruits sans alcool
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