Ingredient : citron
Papillottes de poisson pour les nuls
Papillottes de poisson pour les nuls : Recette parfaite pour les nuls, les stressés ou les visites surprises, il suffit d'avoir tous les ingrédients au...
Colombo de poulet (Antilles)
Colombo de poulet (Antilles) : Faire mariner le poulet dans un récipient avec 1 oignon coupé en dé, le rhum, 1 cuillère de colombo, du...
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile : Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de...
Brioche pour les enfants
Brioche pour les enfants : Diluer la levure avec le lait puis mélanger avec la farine. Laisser reposer 1h15 à température ambiante....
Cupcakes amande-citron
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Gâteau aux noix et au citron
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Quatre-Quart aux pommes et à la cannelle
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Tiramisu léger aux pêches
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Mousse légère d’ananas
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Cappucino de fraises en verrines
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Comment recycler des pêches abimées
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Cake chocolat banane
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Pico de gallo (salade mexicaine)
Pico de gallo (salade mexicaine) : Coupez les tomates en dés, les avocats également (pas trop murs les avocats il ne faut pas qu'ils se...
Salade grecque très rapide
Salade grecque très rapide : Commencez par éplucher les poivrons (attention avec le poivron rouge: très tachant sur les mains et les habits!), puis épepinez-les...
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Salade de fenouil cru fraîcheur : Nettoyer le fenouil, retirer les parties abimées afin qu'il soit bien blanc et les branches (qui sont trop dures). Le...
Gâteau aux pommes façon normande
Gâteau aux pommes façon normande : Couper les pommes en dés, et les arroser avec le jus de citron. Faire fondre 30 g de beurre...
Fraisier avec biscuit à l’huile d’olive
Fraisier avec biscuit à l'huile d'olive : mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille...
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Ficelle picarde (la vraie) : Faire des crêpes selon la recette classique (ne pas sucrer la pâte à crêpes). Réserver 4 crêpes Laver les champignons...
Soupe de carottes
Soupe de carottes : Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le...
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Mousse de banane express : Écraser les bananes dans un bol avec le sucre vanillé, le sucre blanc, le fromage frais, le jus de citron...
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Mousse glacée aux cerises : Mixer ensemble les cerises dénoyautées, le jus de citron et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème liquide onctueuse. Battre la crème...
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Tiramisu à la mousse de fruits rouges : Faire chauffer les fruits dans une casserole jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Les mixer avec le sucre puis...
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Salade César : Faites dorer le pain, coupé en cubes, 3 min dans un peu d'huile. Déchirez les feuilles de romaine dans un saladier, et ajoutez...
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Bananes meringuées (recette brésilienne) : Peler et couper les bananes en deux dans le sens de la longueur. Beurrer avec 25 g de beurre un plat...
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Tarte grand-mére Madou aux pommes : coupez en quatre les pommes et ôtez le coeur. Mettez-les dans une casserole avec le jus de citron, le...
Tarte au citron de Caroline
Tarte au citron de Caroline : Mélanger les oeufs entiers, ajouter le sucre, le beurre fondu et le jus des citrons. Précuire le fond de tarte...
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Pêches poêlées
Pêches poêlées : Passer les pêches à l'eau bouillante 8 sec, puis les plonger immédiatement dans l'eau glacée (avec glaçons). Les peler et les couper...
Tartelettes citron au dôme framboise
Tartelettes citron au dôme framboise : Battre énergiquement les jaunes et le sucre avec un peu d'eau. Couper le beurre en petits dés et le mélanger à la farine du...
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Cheesecake mascarpone spéculoos : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à fond amovible de 25 cm de diamètre. Mélangez les spéculoos et le beurre fondu dans...
Sorbet fraise-banane
Sorbet fraise-banane : Lavez et équeutez les fraises, coupez les en 4. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mixez le tout puis ajoutez le jus de citron...
Tarte aux pommes et abricots secs
Tarte aux pommes et abricots secs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire tremper les abricots dans de l'eau chaude pour qu'ils gonflent. Peler et évider les pommes,...
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Cappucino de fraises en verrines : Préparez la décoration des verrines en trempant leurs rebords dans du sucre rose (ex : fraises Tagada ®) et du jus de citron...
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Comment recycler des pêches abimées : Pelez les pêches, enlevez au couteau les morceaux trop abimés. Coupez les pêches en morceaux, mettez-les dans une casserole avec...
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Cake chocolat banane : Travailler le beurre mou, le sucre et les oeufs. Ajouter le sel, farine + levure tamisées. Faire fondre le chocolat et le rajouter à l'appareil....
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Salade de pêches et litchis au sirop de fruits rouges à l'orientale : Dans un premier temps, bien égoutter les fruits au sirop puis les...
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Tarte tatin banane noix de coco : Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6). Faire chauffer le sucre avec le jus d'1/2 citron afin d'obtenir un...
Glace acidulée au cassis
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Sorbet aux pêches blanches
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Crumble à la poire
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Muësli maison
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Verrine croquante aux fraises
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Crumble pommes-bananes à la cannelle
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Fondant au citron
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Bavarois à la banane
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Sorbet à la fraise sans sorbetière
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Madeleines pommes pralines
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Mousse de poire
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Croustade de brick aux pommes
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Bananes au miel
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Biscuit roulé mascarpone framboises
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Gâteau léger pommes miel
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Madeleines rapides
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Sorbet à la fraise facile
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Roscos (beignets espagnols)
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Tarte Tatin inratable !!!
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Sorbet de pêches
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Trio de mini Cupcakes
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Fondue au chocolat maison : Mettre le chocolat dans un caquelon avec le lait. Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat. Hors feu, incorporer...
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Le crumble aux pommes du Chat qui Tousse : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les...
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Feuilletés roulés au thon
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Tapas de Moules
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Barquettes de crevettes
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