Ingredient : Fleur de sel

Foie gras mi-cuit

Foie gras mi-cuit : A préparer 48 h à l'avance. Rien n'est plus simple ! Préchauffez le four à 110°C (thermostat 3-4). On suppose que votre foie...

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Sushis de concombre aux Saint-Jacques

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Poivrons marinés

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Crostinis de foie gras et Muscat du Ventoux AOP

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