Ingredient : Liste des ingrédients
Boules de riz pour sushi au poulet Teriyaki
Boules de riz pour sushi au poulet Teriyaki : Placer le riz dans une passoire et le rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau...
Boulettes de viande de porc aigre-douce
Boulettes de viande de porc aigre-douce : Placer le pain dans un bol et le recouvrir de lait. Laisser tremper pendant 2 minutes. Essorer le...
Brochettes de bœuf fumé à la bière avec salsa aux pommes vertes
Brochettes de bœuf fumé à la bière avec salsa aux pommes vertes : Mélanger le paprika, la cassonade, l'ail, l'origan et le piment de la...
Bruschetta de sardines avec salade de chou frisé
Bruschetta de sardines avec salade de chou frisé : Faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélanger le chou frisé, la tomate et...
Burgers de haricots et de champignons à la betterave
Burgers de haricots et de champignons à la betterave : Placer les haricots dans un grand bol et les écraser grossièrement. Ajouter l'assaisonnement, les échalotes,...
Carottes à l’érable
Carottes à l'érable : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les carottes en une seule couche...
Chou-fleur rôti avec salade de pois chiches
Chou-fleur rôti avec salade de pois chiches : Préchauffer le four à 200°C. Couper la tige du chou-fleur à l'aide d'un couteau. Placer le chou-fleur...
Côtelettes de porc à la Jerk avec salade de mangue et de haricots noirs
Côtelettes de porc à la Jerk avec salade de mangue et de haricots noirs : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill à feu moyen-élevé....
Dinde farcie aux canneberges et aux noix de pécan
Dinde farcie aux canneberges et aux noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter...
Coupe de laitue avec boulettes de viande aux prunes collantes
Coupe de laitue avec boulettes de viande aux prunes collantes : Placer le hachis, le gingembre, la châtaigne d'eau, l'œuf, la chapelure et la ciboule...
Dinde rôtie enveloppée de citron et de bacon
Dinde rôtie enveloppée de citron et de bacon : Préparer la farce aux canneberges et aux noisettes : Placer les noisettes dans une poêle à...
Escalopes d’agneau avec salade de carottes et de fèves
Escalopes d'agneau avec salade de carottes et de fèves : Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les...
Escalopes de porc avec fenouil grillé et salade d’oranges
Escalopes de porc avec fenouil grillé et salade d'oranges : Dans un petit bol, mélanger les graines de fenouil, le piment, le cas échéant, l'ail...
Falafels au chou frisé et aux haricots blancs avec houmous
Falafels au chou frisé et aux haricots blancs avec houmous : Préchauffer le four à 190°C/170°C ventilateur forcé. Graisser et tapisser une plaque de cuisson...
Farce aux herbes et au parmesan de Curtis Stone
Farce aux herbes et au parmesan de Curtis Stone : Préchauffer le four à 180°C (160°C en chaleur tournante). Répartir le pain sur deux grandes...
Feuilles de laitue au poulet à la noix de coco
Feuilles de laitue au poulet à la noix de coco : Placer le poulet, le piment, le cas échéant, la citronnelle et le lait de...
Filet de bœuf BBQ à la sauge et au prosciutto
Filet de bœuf BBQ à la sauge et au prosciutto : Préchauffer un barbecue couvert à feu moyen. Tartiner le bœuf avec 2 cuillères à...
Frittata de courgettes, piment et ricotta à la poêle
Frittata de courgettes, piment et ricotta à la poêle : Chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu...
Galettes de riz au saumon tandoori
Galettes de riz au saumon tandoori : Mélanger le saumon, la pâte tandoori, la coriandre, 1 paquet de riz et le zeste râpé et le...
Gelée de pommes de Curtis Stone
Gelée de pommes de Curtis Stone : Verser 1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme ou de cidre dans une casserole, saupoudrer la gélatine...