Glaçage et confiture au piment doux de Curtis Stone : Dans un robot culinaire, mixer les poivrons, le piment, l'ail et le vinaigre jusqu'à ce...
Jambon glacé aux cerises : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la confiture, la marmelade, le sucre, le sirop d'érable et le brandy ou le...
L'ultime dinde rôtie de Curtis Stone : Préchauffer le four à 180°C (160°C en chaleur tournante). Éponger soigneusement la dinde. Farcir la cavité de la...
Le rôti de porc de Curtis Stone avec des craquelures sans faille : Placer une grille au centre du four et préchauffer à 150°C (130°C...
Les cheeseburgers à la mode du Sud de Curtis Stone : Préparer un barbecue à feu vif. Enduire les poivrons d'huile. Faire cuire le poivron...
Mac 'n' cheese tranche de courgette : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser un moule à gâteau carré de 6 cm de...
Mayo au miso de Curtis Stone : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les oignons nouveaux, le jus de citron, le miso, le sambal...
Mini poulet katsu : Placer le riz et 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition en remuant de temps...
Muffins mexicains : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Garnir un moule à muffins de 12 trous (1/3 de tasse) avec des caissettes...
Nouilles végétariennes de longévité : Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes. Les égoutter et les réserver. Chauffer l'huile dans un...
Pains plats aux crevettes et aux courgettes : Placer la farine, la levure et le sel dans un grand bol. Ajouter le babeurre et mélanger....
Paquets de saumon et de riz cuits au four à la japonaise : Placer le riz et 250 ml d'eau dans une casserole moyenne sur...
Pêche et glaçage au rhum de Curtis Stone : Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et...
Pizza à faible teneur en glucides et adaptée au régime alimentaire : Placer la mozzarella râpée, la farine d'amandes et le fromage à la crème...
Pizza aux courgettes et aux noix de cajou : Préchauffer le four à 230°C. Recouvrir 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les noix...
Plateau de banh mi au porc croustillant : Préchauffer le four à 240°C/220°C en chaleur tournante. Graisser une rôtissoire de taille moyenne. Éponger la couenne de...
Plateau des amateurs de viande : Pour les grignotages au poulet portugais épicé, préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Graisser une plaque de cuisson...
Poisson et légumes à la crème : Faire fondre le beurre dans une grande poêle à frire épaisse allant au four, à feu moyen. Ajouter...
Poitrine de dinde roulée avec farce aux nectarines et noix de pécan : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif....
Polenta frite avec pesto crémeux et tomates rôties : Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule à tranches de 16 cm x 26 cm...