Ingredient : Liste des ingrédients
Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella
Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez-le beurre dans un bol et faites-le fondre au...
Sablés au camembert et au chorizo
Sablés au camembert et au chorizo : Coupez le camembert petits dés et mettez-les sur une petite assiette. Entreposez au congélateur pour ne pas que...
Noix de Saint-Jacques snackées au chorizo
Noix de Saint-Jacques snackées au chorizo : Emincez très finement le chorizo pour obtenir de minces lanières. Dans une grande poêle, faites-les revenir 2 à...
Muffins jambon-fromage
Muffins jambon-fromage : Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C). Râpez le fromage et coupez le jambon en allumettes. Battez les œufs avec le lait,...
Cake au saumon fumé et poireaux
Cake au saumon fumé et poireaux : Préchauffez votre four à 200°C (th. 7). Pelez les oignons et émincez-les. Coupez les blancs de poireau en...
Tataki de saumon au sésame
Tataki de saumon au sésame : Lavez et séchez les concombres. Émincez-les à la mandoline dans la longueur. Rincez et séchez le citron. Râpez finement...
Tartare de saumon fumé à la mangue
Tartare de saumon fumé à la mangue : Taillez le saumon, les avocats et la mangue en petits dés de 5 à 6 mm. Emincez...
Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame
Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame : Pressez le citron pour obtenir un jus. Epluchez et dégermez la gousse d’ail. Emincez finement...
Tiramisu à la tomate
Tiramisu à la tomate : Plongez les tomates 15 secondes dans de l’eau bouillante. Egouttez-les, pelez-les et épépinez-les. Coupez la chair en petits cubes. Réservez...
Tiramisu saumon fumé et avocat
Tiramisu saumon fumé et avocat : Plongez les tomates 15 secondes dans de l’eau bouillante. Egouttez-les, pelez-les et épépinez-les. Coupez la chair en petits cubes....
Roulés feuilletés jambon-fromage
Roulés feuilletés jambon-fromage : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Étalez la pâte. Répartissez la moitié du fromage râpé, les tranches de jambon,...
Flan de poisson
Flan de poisson : Préchauffez votre four à 200°C (th. 6). Mixez le poisson blanc avec la moitié de la crème fraîche et la moitié...
