Ingredient : Liste des ingrédients
Brochettes de cabillaud au lard
Brochettes de cabillaud au lard : Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Rincez et essuyez les pavés de cabillaud. Coupez-les en 12 gros cubes....
Brochette de poulet barbecue
Brochette de poulet barbecue : Versez 1 yaourt dans un plat creux. Mélangez la pâte de curry. Salez, poivrez légèrement. Coupez les blancs de poulet en...
Aubergines farcies : la meilleure recette
Aubergines farcies : la meilleure recette : Portez à ébullition de l'eau salée. Laissez cuire le riz à feu doux. Egouttez-le. Lavez et coupez les aubergines...
Bar en papillote au citron et fenouil
Bar en papillote au citron et fenouil : Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Emincez finement le fenouil, les oignons et l’ail. Mettez-les dans...
Bar au four bar
Bar au four bar : Préchauffez le four à 210 °C. Rincez et séchez les bars. Enfoncez les brins d'aneth dans le ventre, salez et poivrez...
Ballottine de poulet aux herbes avec sa purée au persil
Ballottine de poulet aux herbes avec sa purée au persil : Faites cuire les patates à l'eau. Préparez la farce : versez le fromage frais, l'échalote...
Bar rôti au beurre aux d’algues
Bar rôti au beurre aux d'algues : Demandez à votre poissonnier de lever les filets de bar et de les couper en 4 pavés sans...
Boulettes de veau au romarin
Boulettes de veau au romarin : Dans un mixeur, mettre le veau, le romarin, le pain de mie émietté, le lait, le piment et un...
Brick au brie et gelée de cranberries sur salade de mâche fruitée
Brick au brie et gelée de cranberries sur salade de mâche fruitée : Préparez les bricks en les coupant en deux. Placez un morceau de...
Brochettes de canard aux abricots
Brochettes de canard aux abricots : Fouettez l’huile, le vinaigre et le miel. Plongez-y le magret, coupé en cubes. Salez, poivrez et mélangez. Placez au...
Boulettes de porc au curry
Boulettes de porc au curry : Coupez la viande en morceaux et hachez-la finement au robot. Épluchez et hachez l'ail et l'oignon finement. Effeuillez et...
Brick de saumon aux tomates confites
Brick de saumon aux tomates confites : Fendez les filets de saumon dans l'épaisseur. Glissez à l'intérieur de chacun 2 tomates confites coupées en petits...
Boulettes au parmesan à la sauce tomate
Boulettes au parmesan à la sauce tomate : Émiettez le pain de mie, arrosez-le avec le lait, laissez tremper 5 min, puis écrasez à la...
Brochette de noix de Saint-Jacques au jambon de Bayonne
Brochette de noix de Saint-Jacques au jambon de Bayonne : Préparez 8 piques à brochettes. Découpez le jambon de Bayonne en 24 lamelles, enrobez-en chaque noix...
Boulettes de veau aux épices
Boulettes de veau aux épices : Réservez trois brins de persil pour le décor et hachez le reste. Plongez la tomate dans l'eau bouillante, pelez-la...
Boulette de viande à la polonaise
Boulette de viande à la polonaise : Dans un saladier, mélangez la viande, les œufs, la chapelure, l’oignon pelé et émincé finement et le persil...
Blanc de dinde au citron et à l’oignon frais
Blanc de dinde au citron et à l'oignon frais : Prélevez le zeste du citron puis ciselez-le. Pressez le citron pour récupérer son jus. Ciselez...
Belfritto
Belfritto : Décortiquez les langoustines. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Salez-les légèrement, passez dans le lait, puis...
Boeuf braisé aux pommes
Boeuf braisé aux pommes : Dégraissez la viande de bœuf et détaillez-la en gros cubes. Lavez l’orange, prélevez le zeste et pressez le jus. Pelez...
Beignets de pâte filo aux pommes de terre
Beignets de pâte filo aux pommes de terre : Faites cuire les pommes de terre à l’eau. Pelez-les et écrasez-les à la fourchette. Incorporez les...