Ingredient : parmesan

Osso buco de dinde

Osso buco de dinde : Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso buco pendant quelques minutes. Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées....

Lasagnes au saumon et aux épinards

Lasagnes au saumon et aux épinards : Préchauffer le four (210°C). Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance. Préchauffer le four (210°C)....

Pâtes carbonara presque comme des vraies

Pâtes carbonara presque comme des vraies : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps,...

Salade de ravioles au saumon

Salade de ravioles au saumon : Assaisonner la salade, couper le saumon en petites lamelles. Préparer directement dans les assiettes : la salade verte assaisonnée, déposer...

Cookies salés

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Hachis provençal sur lit de polenta

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Brochette de gnocchi, saveurs du Sud

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Gnocchis à la carbonara

Gnocchis à la carbonara - Etape 1 : Faire bouillir environ 1 litre d'eau. Etape 2 : Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu...

Penne aux tomates séchées

Penne aux tomates séchées - Etape 1 : Egouter et couper les tomates en julienne. Etape 2 : Porter à ébullition la crème, le bouillon et les...

Risotto aux champignons facile

Risotto aux champignons facile - Etape 1 : Faites fondre le beurre dans une cocotte, faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides......

Lasagnes aux cèpes

Lasagnes aux cèpes - Etape 1 : Beurrer un plat à lasagnes/ou à gratin. Etape 2 : Faire revenir les cèpes et les échalotes ciselées dans une poêle...

La vraie « lasagna alla bolognese »

La vraie « lasagna alla bolognese » - Etape 1 : Préparation du ragù. Emincer au couteau le céleri, la carotte et l’oignon....