Ingredient : Poivre et sel

Sauté de thon aux pommes

Sauté de thon aux pommes - Etape 1 : Préparer les échalotes et les pommes. Emincer finement les échalotes et détailler les pommes en petits dés......

Fajitas aux légumes d’été

Fajitas aux légumes d'été - Etape 1 : Peler et détailler en petits dés l’aubergine et les courgettes. Etape 2 : Les faire dorer quelques minutes ......

Gratin de pommes de terres

Gratin d'Hiver - Etape 1 : Éplucher et laver les pommes de terre. Etape 2 : Les déposer dans une casserole. Etape 3 : Verser sur les...

Escalopes à la moutarde

Escalopes à la moutarde - Etape 1 : Faire revenir la viande dans la matière grasse. Etape 2 : Réduire le feu et mettre les échalotes,...

Pâtes carbonara

Pâtes carbonara - Etape 1 : Cuire les pâtes. Etape 2 : Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec......

Brandade de morue nimoise

Brandade de morue nimoise - Etape 1 : La veille, faire tremper la morue dans un saladier d'eau froide pour la dessaler en renouvelant l'eau...

Penne aux tomates séchées

Penne aux tomates séchées - Etape 1 : Egouter et couper les tomates en julienne. Etape 2 : Porter à ébullition la crème, le bouillon et les...

Tortilla maison

Tortilla maison - Etape 1 : Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Réserver. Etape 2 : Émincer l'oignon. Réserver......

Soupe de châtaignes

Soupe de châtaignes - Etape 1 : Eplucher les marrons et les plonger dans une cocotte remplie de bouillon salé et sucré. Etape 2 :Porter...

Poulet farci au foie gras

Poulet farci au foie gras - Etape 1 : Faites tremper le pain au lait dans le lait. Etape 2 :Emincez les oignons et faites-les dorer dans le beurre......

Risotto aux champignons facile

Risotto aux champignons facile - Etape 1 : Faites fondre le beurre dans une cocotte, faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides......

Boeuf à la moutarde

Boeuf à la moutarde - Etape 1 : Épluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Etape 2 : Coupez la viande en morceaux......