Ingredient : Poivre et sel

Choux farcis à ma manière

Choux farcis à ma manière - Etape 1 : Faire tremper le pain en dés dans la crème. Etape 2 : Faire dorer quelques instants l’ail émincé...

porc aux figues

porc aux figues - Etape 1 : Mettre les figues à cuire dans le Porto, si elles ne sont pas recouvertes rajouter de l'eau. Etape 2 :...

Gratin pour faire aimer le potiron

Gratin pour faire aimer le potiron - Etape 1 : Préchauffer le four à 210°C. Etape 2 : Mettre de l'eau à bouillir dans une...

Brandade de morue économique

Brandade de morue économique - Etape 1 : Faire dessaler la morue 24 heures en la plongeant dans de l'eau froide additionnée de gros sel. Etape...

Mac and cheese revisité

Mac and cheese revisité - Etape 1 : Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée. Etape 2 : Creuser un puit au centre...

Quiche en écrin de butternut

Quiche en écrin de butternut - Etape 1 : Laver la courge butternuet et la couper en tronçons épais. Creuser un trou au centre de...

gratin de carbonara

gratin de carbonara - Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Etape 2 : Faire chauffer la crème fraîche, un peu de sel,...

Tortillas au boeuf

Tortillas au boeuf - Etape 1 : Sauce : Etape 2 : Couper les cornichons en petits dés. Etape 3 : Mélanger le concentré de tomate et...

Escalopes à la moutarde

Escalopes à la moutarde - Etape 1 : Faire revenir la viande dans la matière grasse. Etape 2 : Réduire le feu et mettre les échalotes,...

Crêpes complètes

Crêpes complètes - Etape 1 : Dans un saladier mettre les deux farines et une pincée de sel fin. Etape 2 : Casser les œufs...

Gratin de pâtes au boursin

Gratin de pâtes au boursin - Etape 1 : Faire cuire les pâtes, les égoutter. Etape 2 : Pendant ce temps, mélanger le boursin, la...

Burger coquillettes

Burger coquillettes - Etape 1 : Cuire les coquillettes selon les indications du paquet. Etape 2 :Egoutter et mélanger immédiatement avec le fromage râpé......