Ingredient : poivre

La Vraie Moussaka Grecque

La Vraie Moussaka Grecque : Préparation de la sauce tomate. Emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole. Ajouter les tomates coupées en gros...

Poulet rôti et ses pommes de terre

Poulet rôti et ses pommes de terre : Cette recette est extrêmement simple. Il vous suffit de mettre le poulet dans un plat à four. Pendant ce...

Vraie paëlla espagnole

Vraie paëlla espagnole : Préparer une grande casserole d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe de sel, du poivre mouliné et 2 sachets d'épices safranés...

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier : Hacher l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée,...

Ratatouille

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Couscous

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon : Détailler la viande en cubes de 3 cm de côté, enlever les gros morceaux de gras. Couper l'oignon en morceaux. Le faire revenir...

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car...

Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile : Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de...

La vraie Tartiflette

La vraie Tartiflette : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile...

Quiche lorraine

Quiche lorraine : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de...

Soufflés aux pommes

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Soufflés aux pommes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Salade de poulet pamplemousse et avocat

Salade de poulet pamplemousse et avocat : Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les bien dorer dans du beurre à la poêle....

Verrines au saumon fumé à la crème de concombre

Verrines au saumon fumé à la crème de concombre : Couper les tranches de saumon en lamelles (pas trop longues). Couper le concombre en deux dans...

Friands au fromage

Friands au fromage : Diluer la Maïzena dans un peu de lait. Porter le reste du lait à ébullition....

Soupe de courge : simple et très veloutée

Soupe de courge : simple et très veloutée : Couper la courge en morceaux, puis les éplucher. Ensuite éplucher et couper en quartiers les pommes de...

Salade de brocolis

Salade de brocolis : Lavez le brocolis et coupez "les petits bouquets" en lamelles. Gardez le brocolis cru pour une meilleure tenue et plus de croquant...

Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil : Laver et couper aubergine et courgettes en dés sans les éplucher, puis les faire revenir dans une poêle à...

Nid de fromage à la tomate

Nid de fromage à la tomate : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait. Une...