Ingredient : Sel à raison de 12 g par kg exemple, le poids total de tous les éléments 575, 1000 x 12 = 6,9 g arrondi à 7 g
Terrine de foies de volaille facile
Terrine de foies de volaille facile : Mixez très finement les foies de volaille, l'oeuf, l'oignon et l'ail. Ajoutez le hachis ainsi que le sel...