Ingredient : sel
Croissant au jambon fromage
Croissant au jambon fromage : Commencer par ouvrir vos croissants en deux à l'aide d'un couteau sans les séparer complètement....
Tarte courgettes-tomates-thon
Tarte courgettes-tomates-thon : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette. Détailler...
Quiche thon, tomates et mozzarella
Quiche thon, tomates et mozzarella : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré, et piquez...
Soupe de champignons
Soupe de champignons : Dans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres, l'oignon émincé et l'ail...
Salade grecque
Salade grecque : Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier. Ajouter le concombre, le poivron vert et les olives. Mélanger...
Velouté de chou- fleur
Velouté de chou- fleur : Détailler le chou-fleur. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml...
Pain de thon au gruyère
Pain de thon au gruyère : Emietter le thon. Mettre la farine dans un plat et y casser les œufs. Mélanger pour obtenir une pâte...
Vraies Frites pour Actifry
Vraies Frites pour Actifry : Coupez les pommes de terre en bâtonnets de la taille souhaitée. Rincez abondamment les frites, égouttez-les et séchez-les soigneusement....
Ficelle picarde (la vraie)
Ficelle picarde (la vraie) : Faire des crêpes selon la recette classique (ne pas sucrer la pâte à crêpes). Réserver 4 crêpes Laver les champignons...
Coquilles St Jacques et leur fondue de poireaux
Coquilles St Jacques et leur fondue de poireaux : Coupez le poireau en fines lamelles. Les faire revenir à feu moyen avec une noisette de...
Poêlée de trompettes de la mort et persillade
Poêlée de trompettes de la mort et persillade : Nettoyer les trompettes de la mort en les plongeant dans plusieurs bains d'eau vinaigrée. Les rincer...
Pain Cyrilien
Pain Cyrilien : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le beurre à petit feu. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre...
Soupe aux fanes de radis
Soupe aux fanes de radis : Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis....
Le foie gras maison facile
Le foie gras maison facile : Cette recette n'a qu'un but, c'est de désacraliser la préparation du foie gras maison. En fait, c'est très simple...
Gâteau rhum banane façon cuba
Gâteau rhum banane façon cuba : Mélanger le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Casser les oeufs en séparant les blancs des...
Tarte d’automne sucrée au légumes peu communs
Tarte d'automne sucrée au légumes peu communs : Cette recette très simple est à faire les yeux fermés, tant elle est simple. Elle est surtout appréciable...
Clafoutis aux cassis et noisettes
Clafoutis aux cassis et noisettes : Préchauffer le four à 220°C (th.7-8), beurrer un moule à tarte (26cm) laver, essuyer et équeuter les cassis. Fendre la...
Soupe de carottes
Soupe de carottes : Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le...
Tarte thon et tomate
Tarte thon et tomate : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette. Emietter le thon sur la...
Harira (soupe marocaine)
Harira (soupe marocaine) : Dans une cocote, mettre la viande à dorer quelques minutes avec un peu d'huile. Eplucher et couper les légumes grossièrement, puis les...