Ingredient : sel
Galette de morue au potiron
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Salade de haddock aux topinambours
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Boulettes de sardines à la tomate
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Filets de merlan au lait de coco, basilic et gingembre frais
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Stoemp de chou vert et harengs
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Cocotte de lotte et haricots tarbais à la coriandre
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Filet de dorade à l’orange et oignon rouge
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Ailes de raie à la grenobloise
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Brandade de morue
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Papillotes de merlu, quinoa rose et sauce hollandaise
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Remoulade de radis noir et crabe
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Feuilleté de tofu et crème de truffes
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Polenta à la betterave
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Chips de crevettes au chutney de mangue
Chips de crevettes au chutney de mangue : Pelez la mangue et coupez la chair en petits dès. Pelez et émincez finement l’oignon. Dans une poêle,...
Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu
Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu : Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée...
Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon
Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez le farine...
Blinis facile
Blinis facile : Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur...
Blinis moelleux au lait de châtaigne, amandes et saumon fumé (sans lait)
Blinis moelleux au lait de châtaigne, amandes et saumon fumé (sans lait) : Dans un saladier, délayez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la...
Pop corn salés aux épices
Pop corn salés aux épices : Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une casserole ou une grande sauteuse. Versez-y les grains de maïs de...
Raïta de concombre et tomates
Raïta de concombre et tomates : Rincez le concombre, râpez-le sur une grille large sans l’éplucher. Mélangez le concombre râpé avec une pincée de sel et...