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Mont-Blanc au coco (Martinique) : Faire le biscuit : battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ajouter la farine, la cannelle,...
Poires au sirop : Mettre l'eau à bouillir avec le sucre, de la vanille (extrait liquide ou poudre, bâton ou sucre...), un petit zeste de...
Chantilly au mascarpone : Mettre le saladier et le fouet au congélateur. Mélanger dans le saladier la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter jusqu'à...
Gâteau Banane de Stéph : Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure. Couper les bananes en tous petits...
Raisins au rhum - Etape 1 : Rincer brièvement les raisins secs. Etape 2 : Les mettre dans un bocal aux 3/4 de la hauteur....