Hamburgers bretons aux fonds d'artichaut et ciboulette : Décoquillez et réservez les bigorneaux. Faites cuire les fonds d’artichaut dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez...
Hamburger frites : Chauffez l’huile dans une poêle. Faites cuire les steaks hachés. Faites-les cuire 4 à 5 min par face. Salez, poivrez en fin...
Homard en pot-au-feu : Plongez les homards 10 min dans une marmite d’eau bouillante salée. Décortiquez-les. Concassez les têtes et les carcasses. Pelez et hachez l’oignon,...
Hamburger et Coca-Cola : Faites préchauffer le four th.6-7 (200 °C). Épluchez et détaillez l’oignon et la tomate en rondelles fines. Dans une poêle, faites griller...
Homard bleu au vin jaune : Fendez la queue décongelée en 2, et récupérez le jus et le corail du homard. Faite chauffer une grande casserole...
Andouillettes sauce moutarde : Entaillez la peau des andouillettes et faites-les griller 12 à 15 min sous le gril du four, en les retournant. Entre-temps, dorez...
Anchois cigares croustillants : Pelez et épépinez la tomate, hachez la pulpe. Pelez et pressez l'ail. Ciselez finement les feuilles de basilic. Dans un bol,...
Bowl-galettes à partager in Normandy : Mélanger les farines avec le jaune d’œuf puis ajouter l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Monter le blanc en neige...
Boulettes de veau à l’italienne : Mélangez dans un saladier les viandes hachées, les herbes fraîches lavées et ciselées, le parmesan râpé et l’œuf entier....
Boulettes de viande sauce aux légumes : Préparer la viande hachée en ajoutant l'œuf entier, le sel, le poivre et 1/2 du bouquet de persil...
Boulghour aux raisins secs : Portez le bouillon à ébullition, puis versez-y le boulghour et les raisins secs. Couvrez la casserole et éteignez le feu....
Brick au four, épinard feta : Hachez le poulet en petits dés. Lavez et équeutez les épinards, ciselez-les grossièrement, émiettez la feta. Faites poêler les dés...