Dernières Recettes
Moules au lard et au vin blanc
Moules au lard et au vin blanc : Dans une casserole, faites revenir les oignons épluchés et hachés quelques min avec les lardons et l’huile...
Moules espagnoles au fromage
Moules espagnoles au fromage : Otez la première peau de vos échalotes et ciselez-les. Faites revenir vos échalotes dans une sauteuse avec 2 cuil. à soupe...
Moules farcies à la provençale
Moules farcies à la provençale : Lavez et grattez les moules. Épluchez et hachez l'ail et l'oignon. Lavez et ciselez le poivron. Dans un faitout, faites...
Mousse au chocolat et passion
Mousse au chocolat et passion : Réalisez la mousse au chocolat : Cassez le chocolat noir en petits morceaux, et faites-le fondre au bain-marie ou...
Mousse au fromage blanc salée
Mousse au fromage blanc salée : Montez le blanc d’œuf en neige ferme. Mélangez le fromage blanc avec le tarama, le jus de citron, du sel...
Mousse betterave Thermomix
Mousse betterave Thermomix : Mettez la betterave en cubes dans le bol avec le Boursin. Mixez 15 sec vitesse 6....
Nantes style asparagus
Nantes style asparagus : Using a vegetable peeler, peel the asparagus and cut off the ends. Plunge them into a pot of boiling salted water for...
Nnam olis
Nnam olis : Boil the rice in water. In a pot, boil the water. Once boiling, set aside half. Add the peanut paste and shrimp to the...
Panang Curry
Panang Curry : Cut the chicken into small pieces. Slice the onion into thin slices. Brown the onions with a little oil in a pan. Then...
Pancakes with ham in the Thermomix
Pancakes with ham in the Thermomix : In the Thermomix bowl, mix the milk, flour, eggs, salt and oil 20 sec, speed 6. Reserve in a...
Parmigiana with Morteau sausage from Luana Belmondo
Parmigiana with Morteau sausage from Luana Belmondo : Cook the Morteau sausage then cut into thin slices. Cut the aubergines into strips and fry in olive...
Pastèque à la grecque en brochettes
Pastèque à la grecque en brochettes : Lavez, équeutez et coupez les radis en rondelles. Détaillez la feta et la pastèque en cubes de même...
Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta
Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta : Préparez la pâte à pizza : Dans une jatte, mettze la farine en fontaine, ajoutez l'huile d'olive, une pincée...
Quiche Lorraine without Companion dough
Quiche Lorraine without Companion dough : In the bowl of the food processor fitted with the kneading blade, place the flour with the milk and...
Rooster in wine
Rooster in wine : Peel the onion and carrots and cut them into rings. Cut the rooster into pieces (or ask your butcher) and place...
Rougail sausages with Companion
Rougail sausages with Companion : Peel and cut the onion and garlic into 4. Grate the ginger. In the bowl of the food processor fitted with...
Roulade Sevigne
Roulade Sevigne : Peel and finely chop the shallots. Slice the button mushrooms. Crack the nuts to get the kernels. Wash, drain and chop the parsley....
Rubans aux 4 épices, pesto d’épinard et au chèvre
Rubans aux 4 épices, pesto d'épinard et au chèvre : Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, grillez à sec les...
Salmon, Garlic and Herb Wrap
Salmon, Garlic and Herb Wrap : Place the tortillas in front of you, and spread them with garlic and herb cheese. Place a slice of salmon...
Salmon, strawberry and avocado tartare
Salmon, strawberry and avocado tartare : Wash the strawberries, remove the stems and cut them into small dice. Dice the salmon and the flesh of the...