Brick a l'œuf et au thon : Rincez le demi poivron et coupez-le en petits dés. Faites-les revenir dans une poêle chaude huilée. Dans un...
Bruschettas de saint-nectaire à la tomate et au thym frais : Coupez le fromage en tranches épaisses. Retirez la croûte. Faites légèrement griller les tranches...
Buckwheat crepe with spider crab and langoustines : Plunge the langoustines into a pot of boiling water and cook for 3 minutes. Drain, let cool...
Burger de röstis au fromage frais : Lavez et essorez la salade. Rincez la tomate et coupez-la en rondelles. Pelez et ciselez l’oignon. Dans un...
Cabillaud aux crevettes et riz au citron : Dans une casserole, faites cuire le riz à l’eau salée en suivant les indications mentionnées sur le...
Camembert broccoli quiche : Rinse the broccoli florets and steam them for about 10 min. Preheat the oven to 180°C (th.6). Roll out the dough and...
Camembert millefeuille with apples : Peel the apple, core it with an apple corer and cut it into slices. Melt 20 g of butter in a...
Candied tomato rillettes : Soak the bread crumb in the milk, then squeeze it between your hands to wring it out well. Mix the salmon eggs...
chakchouka au four : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Incisez les tomates et plongez-les quelques secondes dans une casserole d’eau frémissante. Rafraichissez puis coupez...
Chakchouka recette traditionnelle : Incisez les tomates et plongez-les quelques secondes dans une casserole d’eau frémissante. Rafraichissez puis coupez les tomates en morceaux. Pelez et...
Chard, goat cheese and spice samosas : Cut the chard stalks into very thin slices. Cook for about 15 minutes in a large pot of lightly...
Cold ratatouille with basil jelly : Rinse the aubergine and zucchini and cut them into very small pieces. Fry them in olive oil with 1 sprig...
Croque-monsieur banane et beurre de cacahuète : Tartinez le beurre de cacahuète sur les tranches de brioche. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Déposez-les sur les...
Cucumber and smoked salmon millefeuille : Carefully wash the cucumbers and cut them into fairly long thin strips, using a vegetable peeler. Finely chop the peeled...
Daurade à la marocaine : Mixez dans le bol du robot la coriandre (avec ses tiges), le persil équeuté, le jus du citron, le cumin,...
Foie gras, mango and gingerbread mille-feuille : Heat your chocolate with a drop of water to obtain a homogeneous mixture. Spread it on a baking mat...
Filet de sandre pané aux herbes : Pelez les patates douces puis coupez la chair en cubes. Plongez vos cubes de patates douces dans une casserole...
Fried ravioli : Rehydrate the mushrooms in a bowl of lukewarm water for 10 minutes. Drain them and chop them. Peel and chop the onion. Mix the...
Frittata with Brussels sprouts and Parma ham : Cut the base of your Brussels sprouts then remove the first leaves. Cut them in 2. In an...
Frittata au chou-fleur et petits pois : Pelez et lavez les pommes de terre puis coupez-les en tranches. Rincez les bouquets de chou-fleur. Faites chauffer l’huile...