Cookies au pignons de pin et raisins secs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre en y incorporant les raisins secs. Enlever...
Gâteau au chocolat en cuillères à soupe : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélangez le sucre, la farine et le chocolat en poudre. Puis mettez...
Chantilly a la crème de marron : Placer un saladier au congélateur environ 1/4 d'heure avant de commencer. Dans un autre récipient, fouetter la crème de...
Cake moelleux aux citrons confits : Faire fondre le beurre, puis le fouetter avec le sucre semoule jusqu'à blanchissement de la préparation. Ajouter les œufs, puis...
Instants fondants (melting moments) : Melanger la farine, le sel et la maïzena dans un bol. Fouetter à part les 30g de sucre et le beurre...
Cupcakes amande-citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande, et la pincée de sel...
Craquant aux trois chocolats : Faire un caramel avec l’eau de sucre et le citron. Lorsque le caramel est prêt, y plonger les amandes et bien...
Tarte aux poires et aux amandes d'Estelle : Mélangez tous les éléments avec les doigts, puis étaler la pâte sur un plan de travail fariné....
Galettes aux noisettes : Griller les noisettes entières au four. Les frotter pour enlever l'enveloppe brune. Les réserver pour la déco. Creuser une fontaine dans le...
Mille feuille chocolat clémentine éclats de pistaches : Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu incorporer 3 jaunes d'oeufs et le sucre...
Macarons chocolat-café : Préparez le sirop avec l'eau et 150 grammes de sucre, le sirop est prêt lorsqu'il forme de grosses bulles. Attention à pas...
Biscuits aux huiles essentielles : Mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, levure, amandes. Incorporez les deux oeufs. Faites fondre le beurre et rajoutez le au mélange....
Pate à crêpe cannelle rhum : Mélanger dans un saldier la farine, les sucres, levure, maïzena, sel. Remuer. Faire fondre dans un bol le beurre au...
Verrine compote de pomme et mousse au chocolat : Dans un premier temps, laver et éplucher les pommes, les couper en cubes. Après avoir fait fondre...
Cake aux amandes, au miel et à la cannelle : Mélanger la farine, le sucre, l'amande en poudre, les 4 œufs, les amandes entières, le...
Glace Maison : Mixer les fruits. Ajouter le sucre et la creme fraiche. Mélanger le tout dans le mixeur. Pour finir mettre la préparation au congélateur pendant au...
Tartelette mangue passion et spéculoos : Faire une pâte sablée et la mettre dans des moules à tartelettes. Placer les moules au four et cuire à...
Cookie tout chocolat noix de macadamia : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter rapidement la crème, l'extrait de vanille,le sucre et l'oeuf. Puis, incorporer...
Moelleux à la banane : Préchauffer le four à 180°C. Écraser les bananes. Ajouter le rhum, le sucre, les 2 œufs entiers, le yaourt....