Dernières Recettes
Paëlla express aux pousses d’épinards
Paëlla express aux pousses d’épinards : Mettre à cuire le riz dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes précises (pas de cuisson...
Soupe au poulet et au citron
Soupe au poulet et au citron : Coupez le poulet en petites lanières. Pelez et pressez l’ail. Versez le bouillon de légumes dans une casserole et...
Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella
Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella : Aplatissez les escalopes de veau au rouleau à pâtisserie, en les plaçant entre deux morceaux de...
Filet de merlan, sauce crevette et tomate
Filet de merlan, sauce crevette et tomate : Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec un filet...
Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine
Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine : Pelez et émincez l'oignon. Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. ...
Dos de cabillaud à la thaï
Dos de cabillaud à la thaï : Pelez les échalotes et émincez-les finement. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Lavez la coriandre et ciselez-la....
Tatin du sud, rouget & tomates
Tatin du sud, rouget & tomates : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Lavez et séchez l’aubergine. Coupez-la dans la longueur (sans la peler)...
Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs de Sophie Dudemaine
Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs de Sophie Dudemaine : Dans un saladier, mélangez l’huile avec le vinaigre et le gingembre. Ajoutez la viande...
Soupe de boulettes au citron de Sonia Ezgulian
Soupe de boulettes au citron de Sonia Ezgulian : Dans un saladier, mélangez la viande, le boulgour, le zeste du citron râpé, l’oignon jaune et...
Curry de crevettes
Curry de crevettes : Mixez dans le bol d’un blender tous les ingrédients de la pâte de curry. Faites-la revenir ensuite dans une sauteuse 2 min...
Conchiglioni gratinés
Conchiglioni gratinés : Coupez le poisson en morceaux et enlevez les éventuelles arêtes. Dans une poêle, chauffez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive avec l’ail coupé...
Paupiettes de veau aux oignons et tomates
Paupiettes de veau aux oignons et tomates : Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Coupez les tomates en morceaux. Lavez et émincez les champignons. Dans une...
Etouffée d’agneau, ail et citron confit
Etouffée d'agneau, ail et citron confit : Coupez l'agneau en dés d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Épluchez l'ail, tranchez-le en lamelles. Incisez les morceaux de viande...
Tarte aux artichauts et oignons violets
Tarte aux artichauts et oignons violets : Beurrez un moule à tarte avec 20 g de beurre, saupoudrez de farine et ôtez l’excédent en tapotant. Sortez...
Nuggets de poisson, sauce au fromage blanc
Nuggets de poisson, sauce au fromage blanc : Découpez les filets de tacaud en lanières (10 x 2,5 cm). Mélangez la chapelure, la poudre d'amandes,...
Riz Bomba, bouillon aux olives vertes et noires et crème au thon
Riz Bomba, bouillon aux olives vertes et noires et crème au thon : Pour le riz : Éplucher et ciseler les oignons. Dans une large poêle, frire...
Burgers à l’italienne
Burgers à l’italienne : Poêlez les steaks avec l’huile 3 à 4 min par face. Salez, poivrez. Tartinez-les de 2 cuil. à soupe de coulis...
Burger de pommes de terre
Burger de pommes de terre : Pelez les pommes de terre. Râpez-les avec une râpe à gros trous. Pressez-les dans vos mains pour en extraire...
Pâtes au basilic
Pâtes au basilic : Mettre les 2 tomates bien mûres dans un mixeur sans les éplucher. Ajouter un bouquet de basilic rincé et égoutté, l'ail...
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde : Préchauffez votre four à 240°C (th. 8). Dans un bol, mettez le beurre et la moutarde à l'ancienne, puis écrasez...