Dernières Recettes
Tarte à l’escalope de dinde
Tarte à l'escalope de dinde : Coupez les escalopes en lanières. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon pelé et émincé. Ajoutez...
Osso bucco facile et délicieux
Osso bucco facile et délicieux : Coupez les carottes, les oignons et le céleri en morceaux. Dans une grande cocotte, faites-les revenir dans la moitié...
Cuissot de sanglier au four
Cuissot de sanglier au four : Pour cette recette il faut faire mariner le sanglier 4 jours avant la cuisson. Préparez la marinade : Pelez les...
Osso-bucco, la recette traditionnelle
Osso-bucco, la recette traditionnelle : Pelez et émincez finement les oignons et l’ail. Pelez les carottes, coupez-les en dés. Ebouillantez et pelez les tomates, puis...
Quiche sans pâte au poireau
Quiche sans pâte au poireau : Lavez les poireaux et retirez les pieds. Pelez l'oignon. Emincez les légumes. Dans une sauteuse anti-adhésive, faites fondre le beurre....
Noix de saint-jacques au prosciutto
Noix de saint-jacques au prosciutto : Préchauffez le four à 230 °C (th. 7-8). Dans une grande poêle, chauffez 1 cuil. à soupe d’huile et...
Boeuf carottes à la normande
Boeuf carottes à la normande : Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Coupez la viande en gros cubes. Pelez les carottes, rincez-les et coupez-les en...
Tex mex quinoa
Tex mex quinoa : Mettre de l’eau salée à bouillir dans une casserole puis ajouter les 200 g de quinola. Laisser cuire 12 minutes. Peler et...
Tournedos Rossini aux girolles
Tournedos Rossini aux girolles : Nettoyez les girolles. Pelez l’ail, dégermez et pressez-le. Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre et faites sauter les...
Poireauflette
Poireauflette : Emincez les poireaux, et faites-les revenir dans une poêle pendant une dizaine de minutes. Quand ils sont cuits, versez-les dans un plat à...
Œuf au four à l’italienne
Œuf au four à l'italienne : Faites revenir les oignons pendant 2 min dans un peu d’huile, à la poêle. Ajoutez le coulis de tomates et...
Steak haché avec oeuf à cheval
Steak haché avec oeuf à cheval : Dans une poêle, faites chauffer le filet d’huile végétale puis déposez les steaks hachés. Faites-les revenir pendant 2-3 min...
Poivron farci à l’œuf
Poivron farci à l'œuf : Lavez les poivrons, et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et les parties blanches. ...
Oeuf au plat au micro-ondes
Oeuf au plat au micro-ondes : Cassez les œufs dans une boîte type Tupperware pouvant aller au micro-ondes. Salez, poivrez....
Oeuf mollet à la florentine
Oeuf mollet à la florentine : Faites chauffer de l’eau dans une casserole, et plongez-y les œufs à l’aide d’une cuillère à soupe. Comptez 5...
Piperade à l’œuf
Piperade à l’œuf : Pelez les oignons et émincez-les. Ôtez la peau des tomates et des poivrons....
Œuf cocotte parmentier
Œuf cocotte parmentier : Commencez par préchauffer le four th. 8 (240°C). Coupez le jambon dés....
Omelette d’œuf d’oie
Omelette d’œuf d’oie : Commencez par nettoyer les champignons et coupez-les en fines lamelles. Ciselez la ciboulette....
Œuf écossais
Œuf écossais : Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les œufs pendant 10 min à partir de l’ébullition. Quand ils sont cuits, passez-les sous l’eau...
Oeuf cocotte au jambon cru
Oeuf cocotte au jambon cru : Commencez par préchauffer votre four à th.6 (180°C). Dans un ramequin individuel (ou un petit récipient allant au four), déposez...