Dernières Recettes
Pêche flambées
Pêche flambées : Allumer le réchaud. Saupoudrer le fond de la poêle de sucre en poudre. Presser le jus d'un demi-citron sur tout le fond de la...
Tarte mangue et pomme
Tarte mangue et pomme : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte dans un plat à tarte diam.28 en laissant le papier sulfurisé...
Granité aux Schtroumpfs Haribo
Granité aux Schtroumpfs Haribo : Faire bouillir 5min le jus de citron avec l'eau et le sucre. Ajouter les 10 premiers schtroumpfs et mélanger jusqu'à ce...
Cake coco et son glacage
*Cake coco et son glacage : Battre les blancs en neige. Incorporer un à un en mélangeant : le beurre fondu, les sucres, la farine,...
Dark chantilly
Dark chantilly : Verser la crème dans le saladier, et fouetter à l'aide d'un batteur électrique. Commencer à vitesse réduite pour éviter les éclaboussures. Pencher le...
Comme des « fingers »
Comme des "fingers" : Mixer les biscuits (type Petit Beurre). Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Laisser tiédir 15 min. Ajouter les 2 œufs, le...
Délice aux 3 chocolats
Délice aux 3 chocolats : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Mélanger les 4 jaunes avec le sucre, la farine, le cacao...
Tarte banane pâte à tartiner et éclat de chocolat blanc
Tarte banane pâte à tartiner et éclat de chocolat blanc : Battre les œufs dans un saladier, ajouter le lait et l'extrait de vanille. Sur le...
Verrine de fruits à la chantilly
Verrine de fruits à la chantilly : Dans un verre bien large (pour faire office de verrine). Dans le fond, mettre des morceaux de pain d'épice...
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Dôme chocolat noir à la mousse passion : Faire un chocolat tempéré pour que les dômes soient brillants et plus résistants ! Faire fondre au bain...
Crème aux fruits de la passion
Crème aux fruits de la passion : Émiettez les biscuits, réduisez-les en poudre. Déposez ce mélange dans le fond de 6 verres (ou coupes) en tassant...
Bavarois chocolat et framboise fraiche sur craquelin chocolat
Bavarois chocolat et framboise fraiche sur craquelin chocolat : A préparer la veille pour qu'il soit bien pris ! Au bain marie, faire fondre 200g de...
Cake au panais et aux noix de pécan
Cake au panais et aux noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et râper le panais. Emincer les noix de pécan en...
Coeur en chocolat pour la saint valentin
Coeur en chocolat pour la saint valentin : Préparation du coeur en chocolat : j'ai tempéré le chocolat. A l'aide d'un pinceau j'ai badigeonné de...
Délice à la banane en verrine
Délice à la banane en verrine : Mélanger l'autre moitié de la "base chocolat" avec le restant de mascarpone et répartir le tout dans les...
Chantilly siphon sur lit de framboises – Dessert minute
Chantilly siphon sur lit de framboises - Dessert minute : Si, comme moi, vous oubliez systématiquement de préparer un dessert, en voilà un très frais,...
Gâteaux spéculoos Facile
Gâteaux spéculoos Facile : Faites chauffer du thé/eau. Pendant ce temps préparons notre pâte : Prenez un saladier, mettez-y la farine, le sel, le sucre, la levure...
Crème pâtissière à la châtaigne
Crème pâtissière à la châtaigne : La dose de farine de châtaigne est variable car c'est selon votre goût. Personnellement, je la préfère avec 40...
Cronut facile (croissant + donut)
Cronut facile (croissant + donut) : Avec deux emporte-pièces un grand et un petit, couper des anneaux dans la pâte, en forme de donut. Superposer 2...
Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs
Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs : Dans une plaque de moule à muffins en silicone (ou dans des cercles à pâtisserie individuels),...