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Pain d’épices à la dijonnaise
Pain d'épices à la dijonnaise : Mélanger les épices et le sucre. Ajouter le miel. Incorporer le lait bouillant et bien mélanger. Incorporer la farine sans...
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré : Faites tremper la gélatine dans l'eau fraîche. Dans une casserole, versez le lait concentré, 2 boîtes de...
Soupe de vanille
Soupe de vanille : Fendre la gousse et enlever les graines. Chauffer le lait avec la gousse et les graines. Enlever la casserole du feu...
Crème de cannelle
Crème de cannelle : Chauffer le lait avec la cannelle. Laisser infuser durant 10-15 min. Mixer la maïzena, le jaune d'oeuf et le sucre. Chauffer le...
Gâteau de Pâques
Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Gâteau napolitain
Gâteau napolitain : Tamiser le mélange farine + -levure dans une terrine. Y faire une fontaine et y mettre le beurre fondu ou la margarine,...
Dessert chinois au maïs
Dessert chinois au maïs : Mixer les grains de maïs. Ajouter le sucre et le lait de coco. Saler. Faire cuire 20 minutes dans une casserole. Servir dans...
Tarte choco-poires
Tarte choco-poires : Etaler la pâte dans un moule. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 6/7 cuillères à soupe d'eau (micro-onde environ 90 s). Bien...
Carrés d’amandes
Carrés d'amandes : Mélanger le beurre et le sucre, jusqu'à ce que le sucre ait complétement absorbé le beurre. Ajouter la cannelle, la farine, le lait...
Tarte à la rhubarbe et à la vanille
Tarte à la rhubarbe et à la vanille : Préparer la pâte brisée, si possible 2 heures à l'avance. Dans un plat, incorporer la farine, le...
Panrozzo
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Panrozzo. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Flans aux Poires
Flans aux Poires : Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau bouillante. Beurrez quatre petits plats en...
Kouglof aux noix
Kouglof aux noix : Travailler le beurre ou la margarine en mousse et ajouter dans l'ordre le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le...
Gratin aux fruits rouges
Gratin aux fruits rouges : Nettoyer les fruits rouges. Mettre les fruits dans un plat en porcelaine et saupoudrez-les de noix de coco. Fouetter rapidement les jaunes...
Tiramisu aux Fraises
Tiramisu aux Fraises : Hacher grossièrement les fraises (en garder quelques unes entières pour la décoration). Mélanger avec 100 g de sucre Mixer ensemble les petits...
Crèmes aux oeufs à la vanille
Crèmes aux oeufs à la vanille : Préchauffer le four à 150°C. Fendre la gousse de vanille en deux et gratter l'intérieur avec la pointe d'un...
Sfeng (beignets)
Sfeng (beignets) : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et...
Tarte à la banane et à la cannelle
Tarte à la banane et à la cannelle : Pré-cuire 15 minutes la pâte. Pendant que la pate pré-cuit, découper les bananes assez finement. Mélanger les jaunes...
Muffins à la carotte
Muffins à la carotte : Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients secs. Ajouter les carottes et le zeste d'orange. Dans un autre bol,battre l'oeuf,...
Bûche trois couleurs
Bûche trois couleurs : Première préparation : émietter les biscuits, ajouter sucre, jaunes, eau, beurre mou, puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte rose homogene. Réserver...